ન્યૂયોર્ક: બ્રાઝિલના ફૂડ વેપારી અને સપ્લાય ચેઇન સર્વિસ પ્રોવાઇડર Czarnikowએ મંગળવારે જણાવ્યું હતું કે, કેન્દ્ર-દક્ષિણમાં ખાંડનું ઉત્પાદન એપ્રિલના 2021-22માં 35.6 મિલિયન ટનના અંદાજ થી વધીને 34.1 મિલિયન ટન થયું છે, કારણ કે સતત શુષ્ક હવામાનને કારણે શેરડીના પાકને ઘણું નુકસાન થયું છે.
રિપોર્ટ અનુસાર, બ્રાઝિલીયન મિલરો આ સીઝનમાં ફક્ત 535 મિલિયન ટન શેરડીનો જ પિલાણ કરી શકશે, જે 2012 પછીનો સૌથી નીચો છે. Czarnikow નો અગાઉનો અંદાજ 558 મિલિયન ટનની ક્રશિંગ હતો. પાછલા સીઝનમાં શેરડી આધારિત ઇથેનોલ નું ઉત્પાદન 12 ટકા ઘટીને 24.4 અબજ લિટર થયું છે.
કર્ઝનીકોએ જણાવ્યું હતું કે, જાન્યુઆરીથી જૂન વચ્ચે, બ્રાઝિલના મધ્ય-દક્ષિણ વિસ્તારમાં વરસાદ સામાન્ય કરતાં 43 ટકા ઓછો છે. Czarnikow જણાવ્યું હતું કે બ્રાઝિલ ઓછા ઉત્પાદનને કારણે ઓછી કાચી ખાંડની નિકાસ કરશે.
