મુંબઈ: છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં સંતોષકારક વરસાદને કારણે શેરડી હેઠળના વિસ્તારમાં વધારો થતાં 2021-22 સીઝનમાં મહારાષ્ટ્રમાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે. રાજ્યમાં 2021-22 સિઝનમાં 11.2 મિલિયન ટન ઉત્પાદન થવાનો અંદાજ છે, જે દેશમાં સૌથી વધુ હોવાનો અંદાજ છે. મહારાષ્ટ્રના નજીકના હરીફ ઉત્તર પ્રદેશ 11.1 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન કરે તેવી ધારણા છે.
હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સમાં પ્રકાશિત થયેલા સમાચાર અનુસાર, શુગર કમિશનર કચેરીના એક અધિકારીના જણાવ્યા અનુસાર, મહારાષ્ટ્ર ખાંડના ઉત્પાદનમાં હંમેશા યુપીથી આગળ રહ્યું હતું, પરંતુ 2016-17થી ઉત્તરપ્રદેશે મહારાષ્ટ્રને પાછળ રાખી દીધું હતું, જે વિવિધ પરિબળોને કારણે હતું. પરંતુ આ વર્ષે ફરી મહારાષ્ટ્ર ખાંડના ઉત્પાદનમાં યુપીને પાછળ રાખી દેશે.
મુખ્યમંત્રી ઉદ્ધવ ઠાકરેની તાજેતરની બેઠકમાં રજૂ કરાયેલા અંદાજ મુજબ, ખાંડ કમિશનર કચેરીએ બમ્પર ઉત્પાદનનો અંદાજ મૂક્યો છે જે 1.23 મિલિયન હેક્ટરથી વધી ગયો છે. આનાથી અંદાજે 1,096 લાખ ટનના પિલાણ સામે 11.2 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન થશે. મહારાષ્ટ્રમાં 2018-19માં અત્યાર સુધીમાં સૌથી વધુ 10.72 મિલિયન ટનનું ઉત્પાદન નોંધાયું છે, જ્યારે વાવેતર વિસ્તાર 1.16 મિલિયન હેક્ટર હતો. 190 થી વધુ ખાંડ મિલો 2021-22માં ક્રશિંગમાં ભાગ લે તેવી અપેક્ષા છે.તેના ઇતિહાસમાં સૌથી વધુ ઉત્પાદન કરવા ઉપરાંત, મહારાષ્ટ્ર ખાંડના ઉત્પાદનમાં તેના નજીકના સ્પર્ધક ઉત્તરપ્રદેશને પાછળ છોડી દે તેવી અપેક્ષા
