नई दिल्ली : भारत में गन्ना पेराई सत्र शुरू हो गया है, और राष्ट्रीय सहकारी चीनी कारखाना संघ लिमिटेड (NFCSF) की पहली पाक्षिक रिपोर्ट के अनुसार, कुल 325 मिलों ने पेराई शुरू कर दी है, जबकि पिछले वर्ष इसी अवधि में 144 मिलें पेराई कर रही थीं। परिणामस्वरूप, गन्ने की पेराई 128 लाख मीट्रिक टन (एलएमटी) तक पहुँच गई है, जो पिछले वर्ष इसी अवधि में 91 लाख मीट्रिक टन थी। नया चीनी उत्पादन 10.50 लाख मीट्रिक टन (पिछले वर्ष के 7.10 लाख मीट्रिक टन के मुकाबले) रहा, जबकि औसत चीनी रिकवरी दर 8.2% (पिछले वर्ष के 7.80% के मुकाबले) दर्ज की गई।
भारत का नया गन्ना पेराई और चीनी उत्पादन सत्र पारंपरिक रूप से 1 अक्टूबर से शुरू होता है, जो सितंबर के अंत तक मानसून की वापसी के बाद होता है। लेकिन इस वर्ष, यह देखा गया है कि मानसून ने अपना प्रवास अक्टूबर तक और महाराष्ट्र के कुछ भागों में नवम्बर तक बढ़ा दिया है। विशेषज्ञ इस देर से हुई बारिश को “वापसी की बारिश” कहते हैं। एक ओर, महाराष्ट्र के मराठवाड़ा क्षेत्र के कुछ हिस्सों में हुई इस अभूतपूर्व भारी बारिश ने पहले ही तबाही मचा दी है और सोयाबीन, ज्वार, दालें, मक्का, सब्जियां और बाग़ान जैसी कटाई के लिए तैयार खरीफ की फसलें छीन ली हैं, वहीं दूसरी ओर, खेतों में खड़े गन्ने का वजन बढ़ने की उम्मीद के बावजूद, गीले खेतों के कारण समय पर कटाई नहीं हो पा रही है।इस स्थिति को देखते हुए, नए पेराई सत्र की शुरुआत में देरी हो गई है। इसके अलावा, कर्नाटक और महाराष्ट्र में गन्ना मूल्य आंदोलन ने पूरे भारत में गन्ना पेराई और नए चीनी उत्पादन को काफी धीमा कर दिया है।पिछले सीजन की देरी से शुरुआत मुख्य रूप से महाराष्ट्र चुनावों के कारण हुई थी, जिसके कारण नवंबर के अंत तक काम आगे बढ़ गया था।
NFCSF के अनुसार, नए पेराई सत्र की देरी से शुरुआत के बावजूद, अनुमान है कि कुल नया चीनी उत्पादन 350 लाख मीट्रिक टन होगा, जिसमें प्रमुख योगदान महाराष्ट्र (125 लाख मीट्रिक टन), उत्तर प्रदेश (110 लाख मीट्रिक टन) और कर्नाटक (70 लाख मीट्रिक टन)। एथेनॉल उत्पादन के लिए 35 लाख मीट्रिक टन चीनी के अनुमानित उपयोग और 290 लाख मीट्रिक टन की अपेक्षित घरेलू खपत तथा 50 लाख मीट्रिक टन के शुरुआती स्टॉक के साथ, 20-25 लाख मीट्रिक टन का स्पष्ट व्यापार योग्य अधिशेष है, जिसमें से सरकार ने निर्यात के लिए 15 लाख मीट्रिक टन की अनुमति देना उचित ही किया है। समय पर की गई इस अग्रिम घोषणा से बाजार की धारणा को स्थिर करने में मदद मिलेगी। जनवरी से अप्रैल 2026 तक की निर्यात अवसर अवधि केवल 2 महीने दूर है, भारत सीजन के उत्तरार्ध में निर्यात के लिए 10 लाख मीट्रिक टन की एक और वृद्धि की उम्मीद कर सकता है। इससे चीनी मिल मालिकों को आंशिक रूप से राहत मिलेगी, जो पिछले 6 वर्षों से चीनी के न्यूनतम समर्थन मूल्य में संशोधन न होने और पिछले 3 वर्षों से इथेनॉल खरीद मूल्यों के स्थिर रहने के कारण अर्ध-मंदी की स्थिति में हैं। राजस्व अर्जन के ये दोनों रास्ते अवरुद्ध होने के कारण, चीनी उद्योग को कोई सुराग नहीं है कि वे गन्ने का मूल्य कहाँ से चुकाएँ, परिचालन लागतों को पूरा करें और विक्रेताओं का बकाया चुकाएँ।
NFCSF ने एक बयान में कहा, राष्ट्रीय सहकारी चीनी संघ में, हमारे लिए किसानों का हित सर्वोपरि है। किसानों को लगातार बढ़ता एफआरपी मिलना और गन्ने के ज्यादा दाम की उनकी उम्मीद तार्किक रूप से सही है और किसान-केंद्रित संगठन होने के नाते हम इसका पूरा समर्थन करते हैं। लेकिन कच्चे माल (गन्ना) की बढ़ती कीमतों के अनुरूप बढ़े हुए एमएसपी और ज़्यादा एथेनॉल खरीद मूल्यों पर चीनी बेचकर चीनी मिलों को पर्याप्त राजस्व अर्जित करने में मदद करना भी उतना ही तार्किक है। इसके साथ ही, हम अपने साथी गन्ना उत्पादक किसानों से गन्ने की खेती में आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस [एआई] के एकीकरण को पूरे दिल से अपनाने की अपील करते हैं, जिसने 30% कम खेती लागत पर 40% की बढ़ी हुई उपज का सफलतापूर्वक प्रदर्शन किया है।
एनएफसीएसएफ के अध्यक्ष हर्षवर्धन पाटिल ने कहा, अखिल भारतीय गन्ना रोपण क्षेत्र 55-57 लाख हेक्टेयर पर स्थिर है और गन्ने की उपज 75-77 टन/हेक्टेयर के आसपास स्थिर है। दुनिया में दूसरे सबसे बड़े चीनी उत्पादक और सबसे बड़े चीनी उपभोक्ता भारत के लिए सीमित क्षेत्र से कम लागत पर अधिक गन्ना उत्पादन करने में मदद करने की सख्त जरूरत है। फेडरेशन के प्रबंध निदेशक प्रकाश नाइकनवरे ने कहा कि, एनसीएसएफ में हमारा तीन आयामी फोकस है, यानी पूरे भारत में चीनी का एमएसपी कम से कम मौजूदा एक्स-मिल प्राप्ति के स्तर तक बढ़ाना, चीनी आधारित एथेनॉल की कीमतों में वृद्धि और भविष्य के चक्रों में चीनी आधारित एथेनॉल आवंटन में वृद्धि करना।
