નવી દિલ્હી: વૈશ્વિક બ્રોકરેજ કંપની StoneX એ 2025-26 સીઝન માટે તેના વૈશ્વિક ખાંડના સરપ્લસના અનુમાનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો છે. અહેવાલ મુજબ, ભારતમાં ખાંડના ઉત્પાદનના અંદાજમાં ઘટાડો થવાને કારણે આ ફેરફાર કરવામાં આવ્યો છે, જ્યારે બ્રાઝિલમાં ઉત્પાદન સ્થિર રહેવાની અને ઇથેનોલ ઉત્પાદનમાં વધારો થવાની ધારણા છે. કંપની હવે ઓક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર 2025/26 સીઝન માટે આશરે 8.7 મિલિયન મેટ્રિક ટન ખાંડના સરપ્લસનો અંદાજ લગાવે છે. અગાઉ, જાન્યુઆરીમાં, આ અંદાજ 2.9 મિલિયન ટન હતો.
આ સુધારાનું મુખ્ય કારણ ભારતમાં નબળા ઉત્પાદનની સંભાવનાઓ છે. StoneX એ ભારતમાં તેના ખાંડ ઉત્પાદનના અનુમાનને ઘટાડીને 29.7 મિલિયન ટન કર્યું છે, જે અગાઉના અંદાજ 32.3 મિલિયન ટનના અંદાજની તુલનામાં છે. આ અછત મુખ્યત્વે મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં શેરડીના વહેલા ફૂલ આવવા અને ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડીના નીચા ઉત્પાદનને આભારી છે. વૈશ્વિક સરપ્લસમાં ઘટાડો ખાંડના ભાવને ટેકો આપી શકે છે, કારણ કે તાજેતરના વર્ષોમાં વધુ પડતા પુરવઠાને કારણે ભાવ દબાણ હેઠળ હતા.
બ્રાઝિલના મધ્ય-દક્ષિણ ક્ષેત્રમાં આ સિઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે 40.5 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે અને આગામી સિઝનમાં તે લગભગ સ્થિર રહેવાની સંભાવના છે. જોકે શેરડીનું પીલાણ વધી શકે છે, પરંતુ શેરડીનો મોટો હિસ્સો બળતણ ઉત્પાદન તરફ વાળવામાં આવી શકે છે. અહેવાલ મુજબ, બ્રાઝિલના મધ્ય-દક્ષિણ ક્ષેત્રમાં ઇથેનોલ ઉત્પાદનમાં વધારો થવાની ધારણા છે, અને 2026-27માં કુલ ઇથેનોલ ઉત્પાદન 37.2 અબજ લિટરના રેકોર્ડ સ્તરે પહોંચી શકે છે.
વિશ્લેષકો કહે છે કે જો વૈશ્વિક પુરવઠો કડક રહેશે, તો કોઈપણ હવામાન સંબંધિત વિક્ષેપો ખાંડના ભાવ પર વધુ ઝડપી અસર કરી શકે છે, કારણ કે ઉત્પાદન ખાધને સરભર કરવા માટે ઓછા સરપ્લસ સ્ટોક હશે. બ્રાઝિલની ઉત્પાદન નીતિ બજારમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવતી રહેશે. જો ઇથેનોલનો નફો ખાંડ કરતાં વધુ આકર્ષક રહેશે, તો મિલો વધુ શેરડીને બળતણ ઉત્પાદન તરફ વાળી શકે છે, જે નિકાસ માટે ઉપલબ્ધ ખાંડના જથ્થાને અસર કરશે. પરિણામે, વૈશ્વિક ખાંડ બજાર તેલના ભાવ, બાયોફ્યુઅલ નીતિઓ અને ઇથેનોલ ઉત્પાદન ક્ષમતા (ખાસ કરીને મકાઈ આધારિત ઇથેનોલ) સાથે વધુને વધુ જોડાયેલું બની રહ્યું છે.
