કેપટાઉન: ખાંડની વધતી માંગ આફ્રિકામાં ઉદ્યોગના વિસ્તરણ માટેનો માર્ગ મોકળો કરી રહી છે, એમ ઓક્સફર્ડ બિઝનેસ ગ્રુપ (ઓબીજી) ના અહેવાલમાં જણાવાયું છે. આખા ખંડોમાં અપેક્ષિત વધતો વપરાશ અને પેટા સહારા આફ્રિકામાં ઉચ્ચ સ્તરના ઉત્પાદનને કારણે ઉદ્યોગની વૃદ્ધિની સંભાવનામાં વધારો થયો છે.
આફ્રિકાના ઓબીજીના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર કેરીન લોહમેને જણાવ્યું હતું કે, “આફ્રિકાની વસ્તી વૃદ્ધિ અને કોવિડ -19 રોગચાળાના પરિણામે આવતા વર્ષોમાં ખાંડની પ્રાદેશિક માંગમાં આગામી વર્ષોમાં વધારો થવાની ધારણા છે. પેટા સહારા આફ્રિકાના માથાદીઠ ખાંડનો વપરાશ હાલમાં વૈશ્વિક સરેરાશના અડધા જેટલો છે, જેમાં ઉત્પાદનને વેગ આપીને ઘરેલું જરૂરિયાતો પૂરી કરવામાં મદદની તકો છે.
“આફ્રિકામાં શુગર” શીર્ષક ધરાવતા, અહેવાલમાં ખેતી અને શુદ્ધિકરણ અને બંદર સુવિધાઓ જેવા ક્ષેત્રોમાં પુલ ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર ગામડાઓને મદદ કરીને ઉદ્યોગના વિકાસમાં ફાળો આપવાની તકોને પ્રકાશિત કરવામાં આવી છે.
