36ધૈના: પંજાબ એગ્રિકલ્ચરલ યુનિવર્સિટી (પીએયુ) એ દીપા અગ્રવાલ ગાંગુલી, સુરત (ગુજરાત) સાથે શેરડીના રસની બોટલિંગ ટેકનીકના વ્યવસાયિકકરણ માટે કરાર કર્યો.
ટ્રિબ્યુન ઇન્ડિયા ડોટ કોમ પર પ્રકાશિત થયેલા સમાચારો અનુસાર, યુનિવર્સિટીના સંશોધન નિયામકો ડો.એન.એસ. બેન્સ અને સુજિત ગાંગુલીએ પોતપોતાની સંસ્થાઓ વતી સમજૂતી પત્ર (એમઓએ) પર હસ્તાક્ષર કર્યા. મેમોરેન્ડમ મુજબ, યુનિવર્સિટી ગુજરાત સ્થિત કંપનીને દેશની અંદર પીએયુ દ્વારા શેરડીના રસની બોટલિંગ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરવા માટેનો બિન-વિશિષ્ટ અધિકાર આપશે.ડો.બેન્સે ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ટેકનોલોજી વિભાગના વડા ડો.પૂનમ અગ્રવાલ સચદેવ અને પંજાબ એગ્રી બિઝનેસ ઇન્ક્યુબેટર બિઝનેસ મેનેજર કરણવીર ગિલને શેલ્ફ સ્ટેબલ , પ્રિઝર્વેટિવ-ફ્રીની ટેકનીક વિકસાવવા બદલ અભિનંદન પાઠવ્યા હતા.
