लुधियाना: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू / PAU) ने दीपा अग्रवाल गांगुली, सूरत (गुजरात) के साथ गन्ने के रस की बॉटलिंग तकनीक के व्यावसायीकरण के लिए समझौता किया।
ट्रिब्यून इंडिया डॉट कॉम में प्रकाशित खबर के मुताबिक, विश्वविद्यालय के अनुसंधान निदेशक डॉ एनएस बैंस और सुजीत गांगुली ने अपने संबंधित संगठनों की ओर से समझौता ज्ञापन (MoA) पर हस्ताक्षर किए। ज्ञापन के अनुसार, विश्वविद्यालय देश के भीतर PAU द्वारा गन्ने के रस की बॉटलिंग तकनीक के इस्तेमाल के लिए गुजरात स्थित कंपनी को गैर अनन्य अधिकार प्रदान करेगा। डॉ बैंस ने खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के प्रमुख डॉ पूनम अग्रवाल सचदेव और व्यापार प्रबंधक, पंजाब एग्री बिजनेस इनक्यूबेटर करनवीर गिल को शेल्फ स्टेबल, प्रिजर्वेटिव-फ्री की तकनीक विकसित करने के लिए बधाई दी।
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