સરકારનું કહેવું છે કે આગામી તહેવારોની સિઝનમાં ખાંડ સહિત અન્ય ખાદ્ય ચીજોના ભાવ સ્થિર રહેશે. ગઈકાલે, આ માહિતી ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ વિભાગના સચિવ સંજીવ ચોપરાએ આપી હતી અને કહ્યું હતું કે ભાવ સ્થિર રાખવા માટે સરકાર દ્વારા ઘણા પગલાં લેવામાં આવ્યા છે.
સરકારના જણાવ્યા અનુસાર, આંતરરાષ્ટ્રીય ખાંડના ભાવ 12 વર્ષની ઊંચી સપાટીએ હોવા છતાં, ભારતમાં ખાંડ વિશ્વમાં સૌથી સસ્તી છે અને દેશમાં ખાંડના છૂટક ભાવમાં માત્ર નજીવો વધારો થયો છે, જે શેરડીના વધારાને કારણે છે. ખેડૂતો માટે એફઆરપી અનુરૂપ છે. છેલ્લા 10 વર્ષમાં છૂટક ખાંડના ભાવમાં સરેરાશ ફુગાવો દર વર્ષે લગભગ 2 ટકા રહ્યો છે.
ખાંડ (કાચી ખાંડ, સફેદ ખાંડ, શુદ્ધ ખાંડ અને કાર્બનિક ખાંડ) ની નિકાસ પર પ્રતિબંધની તારીખ 31 ઓક્ટોબર, 2023 થી આગળના આદેશો સુધી લંબાવવામાં આવી છે. જેથી ગ્રાહકોને ખાંડની ઉપલબ્ધતામાં કોઈ અડચણ ન આવે તેની ખાતરી કરી શકાય.
શેરડી અને ખાંડ અંગે સરકારની યોગ્ય નીતિઓને લીધે, શુગર મિલોએ લગભગ રૂ. 1.09 લાખ કરોડ ચૂકવ્યા છે અને આ રીતે 2022-23ની સિઝનના શેરડીના લેણાંના 95 ટકાથી વધુ ચૂકવવામાં આવ્યા છે, જે અગાઉના શેરડીના લેણાંના 99.9 ટકાની ચુકવણી કરવામાં આવી છે. આમ, શેરડીની બાકી રકમ તેમના અત્યાર સુધીના સૌથી નીચા સ્તરે છે અને બાકીની બાકી રકમ વહેલી તકે ચૂકવવાના પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે.
