રાજ્યમાં શેરડીના ખેડુતો અને ખાંડ ઉદ્યોગનો ચહેરો બદલાઇ રહ્યો છે. 11 ખાનગી ક્ષેત્રની ખાંડ મિલોએ કરોડો રૂપિયાના રોકાણ કરીને ક્રશિંગ ક્ષમતામાં વધારો કર્યો છે. હવે મોટા ઉદ્યોગપતિઓ રૂપિયા 1250.44 કરોડનું રોકાણ કરીને રાજ્યમાં 16 નવી ડિસ્ટિલરી સ્થાપિત કરી રહ્યા છે. ડાલમિયા ગ્રૂપની ડિસ્ટિલરી માં તો ઉત્પાદન પણ શરૂ થઈ ગયું છે. બાકીની 15 ડિસ્ટિલરી આ વર્ષના અંત સુધીમાં ઉત્પાદન શરૂ કરશે.
ખાંડના ઉત્પાદનમાં યુપી પ્રથમ ક્રમાંકિત
આ પહેલીવાર છે જ્યારે રોકાણકારોએ યુપીમાં આટલી મોટી સંખ્યામાં ડિસ્ટિલરી સ્થાપિત કરવામાં રસ દાખવ્યો છે. સ્થાપિત કરનારા રોકાણકારોમાં ડીસીએમ શ્રીરામ, પાર્લે બિસ્કીટ, બલરામપુર શુગર મિલ્સ લિ. સરકારની નીતિઓથી પ્રભાવિત થયા પછી જ આ રોકાણકારોએ રાજ્યમાં રોકાણ કર્યું છે. પાછલી સરકારમાં, આ જ રોકાણકારોએ રાજ્યમાં ડિસ્ટિલરી સ્થાપવામાં કોઈ રસ દાખવ્યો ન હતો. અગાઉની સરકારોમાં, ખાંડ મિલો જે એક પછી એક બંધ થઈ રહી હતી, મુખ્ય પ્રધાન યોગી આદિત્યનાથે તેમની નીતિઓ અને વ્યૂહરચના દ્વારા ફરી શરૂ કરી હતી, પણ દેશમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં યુપીને પ્રથમ નંબર પર સ્થાન આપ્યું છે.
ખાંડ ઉદ્યોગ 6.50 લાખ લોકોને રોજગાર આપે છે
કોઈપણ રીતે, ઉત્તર પ્રદેશ એ દેશનો સૌથી મોટો શેરડી ઉત્પાદક રાજ્ય છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડી હેઠળના કુલ ક્ષેત્રના 51 ટકા, ઉત્પાદનના 50 ટકા અને ખાંડના ઉત્પાદનમાં 38 ટકા હિસ્સો છે. દેશમાં કુલ 520 ખાંડ મિલમાંથી ઉત્તર પ્રદેશમાં 119 છે. આશરે 48 લાખ શેરડીના ખેડુતોમાંથી 46 લાખથી વધુ ખેડૂતો મિલોને શેરડીનો સપ્લાય કરે છે. અહીંયા ખાંડ ઉદ્યોગ પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ રીતે લગભગ 6.50 લાખ લોકોને રોજગાર આપે છે.
શટ ડાઉન થયેલ શુગર મિલો શરૂ
રાજ્યમાં શેરડીના ખેડુતો મોટી સંખ્યામાં હોવાને કારણે મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથે શેરડી અને ખાંડ ઉદ્યોગને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. રાજ્યમાં શેરડી અને ખાંડ ઉદ્યોગના વિકાસ માટે તેમણે બ્લુ પ્રિન્ટ તૈયાર કરી હતી. જે અંતર્ગત યુપીમાં 11 ખાંડ મિલોની પિલાણ ક્ષમતામાં વધારો કરાયો હતો. વિનસ, ગગલહેડી અને બુલંદશહેરની બંધ ખાંડ મિલો ફરી શરૂ કરવામાં આવી હતી. રાજ્યમાં શેરડીની સાથે શુગર ઉદ્યોગને નવી ઉંચાઇ પર લઈ જવાની તૈયારી તરીકે આ કામગીરી કરવામાં આવી હતી.
ડિસ્ટિલરી યુનિટમાં રૂપિયા 1250.44 કરોડનું રોકાણ
હવે ઘણા રોકાણકારો યુપીમાં ડિસ્ટિલરી સ્થાપવા આગળ આવ્યા છે. અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર ડીસીએમ શ્રીરામ લિમિટેડે હરદોઇમાં એક ડિસ્ટિલરી સ્થાપ્યું છે. તેનું ઉત્પાદન શરૂ થયું છે. શામલીમાં સુપિરિયર બાયફ્યુઅલ લિમિટેડ ઉપરાંત રામપુરમાં કરીમગંજ બાયોફ્યુઅલ લિમિટેડ, બિલારીમાં અજુધિયા બાયોફ્યુઅલ લિમિટેડ, શંકરગઢમાં મહાકૌશલ એગ્રિક્રોપ ઇન્ડિયા લિમિટેડ, પ્રયાગરાજ, બડાયુમાં યદુ શુગર મિલ, કાનપુર દેહતમાં આરતી ડિસ્ટિલરી, મલબ્રોસ ઇન્ટરનેશનલ શાહજહાંપુર , મુઝફ્ફરનગરમાં શાહજહાંપુર પાર્લે બિસ્કીટ પ્રાઈવેટ લિમિટેડમાં રાજ શ્રી ફાઇન કેમિકલ્સ ઈન્ડિયન પોટાસ લિમિટેડ બહરાઇચના બલરામપુર ખાંડ મિલ લખીમપુરખેરીમાં ડિસ્ટિલરી યુનિટ સ્થાપિત કરી રહી છે. આશરે 1250.44 કરોડના રોકાણ સાથે આ ડિસ્ટિલરી એકમોનો લાભ ખેડુતો અને ખાંડ ઉદ્યોગ બંનેને મળશે.
ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં યુ.પી. ટોપ
એટલું જ નહીં, આ ડિસ્ટિલેરીઓની શરૂઆત સાથે જ, રાજ્ય ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં ટોચ પર રહેશે. ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં ઉત્તરપ્રદેશ હજી મોખરે છે. વર્ષ 2017-18થી 31 જાન્યુઆરી, 2021 સુધીમાં રાજ્યમાં કુલ 541 ડિસ્ટિલરી દ્વારા 261.72 કરોડ લિટર ઇથેનોલનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે, જે એક રેકોર્ડ છે.
