ન્યુ યોર્ક: ચીનમાં ખાંડનો વપરાશ 2022 માં નવ વર્ષમાં તેના સૌથી નીચા સ્તરે પહોંચી ગયો છે, એક Czarnikow અહેવાલ અનુસાર, ભારત પછી ખાંડનો વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો વપરાશકાર છે.
કોવિડ-19 અને ધીમી આર્થિક વૃદ્ધિને કારણે ખાંડના વપરાશ પર નકારાત્મક અસર દેખાઈ રહી છે. Czarnikow જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષે ચીનમાં ખાંડનો વપરાશ 15 મિલિયન ટન કરતાં ઓછો હશે, કારણ કે કોરોનાવાયરસ ફાટી નીકળ્યા પછી મોટા શહેરોમાં લોકોની અવરજવર પરના ગંભીર પ્રતિબંધો કેન્ડી, કેક અને મીઠાઈ વાળા પીણાંના વેચાણને અસર કરશે.
ચીને છેલ્લે વર્ષ 2013માં 15 મિલિયન ટન ખાંડનો ઉપયોગ કર્યો હતો. અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે, ખાંડનું ઉત્પાદન અને આયાત સંયુક્ત રીતે 2022ની સરખામણીમાં 2021માં 2.1 મિલિયન ટન ઘટવાની ધારણા છે. ખાંડના વેચાણમાં ઘટાડો થયો હોવાથી સ્થાનિક ખાંડ ઉત્પાદકો પાસે મોટા જથ્થામાં સ્ટોક ઉપલબ્ધ છે. નબળી માંગના પરિણામે, સુગર રિફાઇનર્સ દ્વારા કાચી ખાંડની આયાત 2019 પછીના સૌથી નીચા સ્તરે આવી ગઈ છે અને 2022માં 4.47 મિલિયન ટન રહેવાનો અંદાજ છે.
