નવી દિલ્હી: ઇન્ડિયન શૂગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA) ના જણાવ્યા અનુસાર, દેશની 503 શૂગર મિલોએ 2020-21 સીઝનમાં પિલાણ શરૂ કરી હતી, જેમાંથી 282 મિલોએ અત્યાર સુધી કચડી નાખવાનું બંધ કર્યું છે. આ વર્ષે, 31 માર્ચ 2021 સુધી સંચાલિત 221 મિલોની તુલનામાં, ગયા વર્ષે સમાન તારીખે 186 મિલો કાર્યરત હતી. મિલોએ 31 માર્ચ 2021 સુધીમાં કુલ 277.57 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જ્યારે ગયા વર્ષે 31 માર્ચ 2020 સુધીમાં 233.14 લાખ ટન ઉત્પાદન થયું હતું. આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં લગભગ 44.43 લાખ ટનનો વધારો થયો છે.
મહારાષ્ટ્રમાં 31 માર્ચ 2021 ના રોજ ખાંડનું ઉત્પાદન 100.47 લાખ ટન હતું જે ગયા વર્ષના સમાન ગાળામાં 59 લાખ ટન હતું. મિલોએ અત્યાર સુધીમાં લગભગ 961 લાખ ટન શેરડીનો ભૂકો કર્યો છે, જે રાજ્યના ઇતિહાસમાં અત્યાર સુધીની સૌથી ઉંચી સપાટી છે. આ અગાઉ 2017 માં 954 લાખ ટન શેરડી પીસવામાં આવી હતી. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 113 મિલોએ પિલાણકામ બંધ કરી દીધું છે અને 76 શુગર મિલો કાર્યરત છે. ગયા સીઝનમાં આજ તારીખે, ગત વર્ષે સંચાલિત 146 મીલોમાંથી 28 કાર્યરત હતી.
ઉત્તર પ્રદેશની 120 શુગર મિલોએ 31 માર્ચ 2021 સુધી 93.71 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. અત્યાર સુધીમાં 120 માંથી 39 શુગર મિલોએ પીલાણ કામગીરી બંધ કરી દીધી છે. તેની તુલનામાં ગયા વર્ષે 113 મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો અને 31 માર્ચ 2020 સુધીમાં 97.20 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
કર્ણાટકના કિસ્સામાં, 31 માર્ચ 2021 સુધીમાં, 66 શૂગર મિલોએ 41.39 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. આ 66 શુગર મિલોમાંથી 65 મિલોએ કામગીરી બંધ કરી દીધી છે અને માત્ર ૧ મિલ જ કાર્યરત છે. ચાલુ સીઝનમાં રાજ્યમાં આશરે 42.5 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવાની સંભાવના છે.
ગુજરાતે 31 માર્ચ 2021 સુધીમાં 9.15 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. આ વર્ષે કાર્યરત 15 શૂગર મિલોમાંથી 5 શૂગર મિલોએ કામગીરી બંધ કરી દીધી છે. ગયા વર્ષે, 8 મિલોએ 31 માર્ચ, 2020 સુધીમાં ક્રશિંગ પૂર્ણ કરી હતી અને 8.50 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
તમિલનાડુના કિસ્સામાં, 2020-21 સીઝનમાં 26 ખાંડ મિલોએ પિલાણ શરૂ કરી હતી અને તે જ તારીખે 2019-20 સીઝનમાં 24 શુગર મિલો દ્વારા ઉત્પાદિત 4.70 લાખ ટન ખાંડની તુલનામાં 5.08 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. બાકીના રાજ્યો આંધ્રપ્રદેશ અને તેલંગાણા, બિહાર, ઉત્તરાખંડ, પંજાબ, હરિયાણા, મધ્ય પ્રદેશ અને છત્તીસગઢ, રાજસ્થાન અને ઓડિશામાં 31 માર્ચ 2021 સુધીમાં સામૂહિક રીતે 27.77 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
