नई दिल्ली: चीनी उद्योग से सरकारी अधिकारी के अनुसार, अगले सीजन में भारत का चीनी उत्पादन स्थानीय मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा और एल नीनो (El Nino) पूर्वानुमान के बावजूद देश कुछ मात्रा में चीनी का निर्यात करने में भी सक्षम होगा। अल नीनो को अक्सर भारत में कम वर्षा के लिए दोषी ठहराया जाता है, और अल नीनो ने गन्ना उत्पादन पर प्रभाव और बदले में चीनी के उत्पादन में गिरावट के बारे में चिंतित कर दिया है।
हालांकि, खाद्य और उपभोक्ता मामलों के विभाग के संयुक्त सचिव सुबोध कुमार सिंह ने चिंताओं को दूर करने की कोशिश की। सिंह ने इकॉनमिक टाइम्स को दिए गए इंटरव्यू में कहा की, आईएमडी (भारत मौसम विज्ञान विभाग) ने सामान्य मानसून की भविष्यवाणी की है। इसलिए, चीनी का उत्पादन भी सामान्य सीमा में रहेगा। उन्होंने कहा, अगर उत्पादन प्रभावित होता भी है, तो यह इतना बड़ा नहीं होगा कि चीनी की कमी हो जाए।
ब्राजील के बाद भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक है, और भारत से निर्यात की संभावना वैश्विक चीनी आपूर्ति के लिए महत्वपूर्ण है। अंतरराष्ट्रीय चीनी की कीमत वर्तमान में 11 साल के उच्च स्तर पर चल रही हैं। सिंह ने जैव ईंधन और जैव ऊर्जा संगोष्ठी के मौके पर इकॉनमिक टाइम्स से बात करते हुए कहा, हमारे पास जो भी (मानसून) पूर्वानुमान है, हम अगले साल चीनी की कुछ गुणवत्ता निर्यात करने की स्थिति में होंगे।
