बारिश के कमी के कारण देश में 2019-2020 में घटेगा चीनी उत्पादन …

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मुंबई : चीनी मंडी

सूखा जैसी स्थितियों के कारण महाराष्ट्र और अन्य हिस्सों में गन्ना रोपण में देरी हुई है, जो 2019-20 चीनी उत्पादन को कम कर देगा और वैश्विक चीनी की कीमतों पर दबाव कम करने में मदद करेगा, क्योंकि भारत कुछ वर्षों से अधिशेष चीनी की निर्यात कर रहा है। इसके कारण विश्व बाजार में चीनी की कीमतें दबाव में हैं, वायदा बाजार में तो कच्ची चीनी का दर प्रति पौंड 10 सेंट से नीचे गिर गया है। लेकिन हालांकि, अगले साल कुछ राहत मिल सकती है, क्योंकि 2018-19 में चीनी उत्पादन 35 लाख मेट्रिक टन के रिकॉर्ड आउटपुट से कम होने का अनुमान जताया जा रहा है।

महाराष्ट्र सरकार ने उत्पादन अनुमान को घटाकर 10 मिलियन टन किया : हाप्से

पुणे के वसंतदादा शुगर इंस्टीट्यूट (वीएसआई) में प्रमुख वैज्ञानिक और प्रमुख (फसल प्रजनन) रमेश हाप्से ने कहा की, महाराष्ट्र के कई हिस्सों में बारिश कमी की वजह से जुलाई से गन्ना की बुवाई काफी कम हो गई है। अक्टूबर से सितंबर तक चीनी वर्ष 2018-19 के लिए, महाराष्ट्र सरकार ने उत्पादन अनुमान को 10.5 मिलियन टन से घटाकर 10 मिलियन टन कर दिया है, जबकि चीनी उद्योग को उम्मीद है कि इससे कम हो सकता है।

मराठवाड़ा और उत्तरी आंतरिक कर्नाटक में सुखा…

जून से सितंबर तक मानसून की बारिश राज्य के मराठवाड़ा क्षेत्र में 20% की कमी और उत्तरी आंतरिक कर्नाटक क्षेत्र में 30% की कमी थी। 1 अक्टूबर को मराठवाड़ा क्षेत्र के जलाशयों में उपयोग योग्य जल भंडारण पिछले वर्ष के उसी दिन 65% के मुकाबले 28% है। नासिक क्षेत्र में रिजर्वोइयर स्तर एक साल पहले इसी दिन 82% के मुकाबले 65% कम हो गया था।

पेडी की फसल गन्ना उत्पादन को नीचे खींच देगा…

महाराष्ट्र का गन्ना क्षेत्र पिछले वर्ष की तुलना में 25% बढ़कर 11.42 लाख हेक्टर तक पहुंच गया। कम वर्षा के कारण, किसान पेडी (ratoon) की फसल को रखना पसंद करेंगे। इस प्रकार, पेडी की फसल का हिस्सा अगले वर्ष नए वृक्षारोपण की तुलना में काफी अधिक होगा। चूंकि पेडी की फसल का उत्पादन नई लगाई गई फसल से कम है, यह कुल गन्ना उत्पादन को नीचे खींच देगा। सफेद ग्रब की घटनाओं ने अनुमानित 20,000 हेक्टर गन्ना फसल को प्रभावित किया हैं और कृषिविदों ने किसानों को ऐसी फसल के पेडी को बरकरार रखने की सलाह नहीं दी है।

SOURCEChiniMandi

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