નવી દિલ્હી: ભારતમાં ખાંડ ઉદ્યોગ પરિવર્તન માંથી પસાર થઈ રહ્યો છે કારણ કે ઘણી મિલો ઇથેનોલ ઉત્પાદન તરફ વળી રહ્યા છે. ભારત સરકાર ઇંધણ તરીકે ઇથેનોલના ઉપયોગને પણ પ્રોત્સાહન આપી રહી છે અને તેના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહિત કરવા વિવિધ પ્રોત્સાહન આપી રહી છે. આવી જ એક શુગર મિલ દ્વારિકેશ શુગર ઇન્ડસ્ટ્રીઝ છે, જેના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર, વિજય બંકાએ તાજેતરમાં જાહેર કર્યું હતું કે તેઓ ઇથેનોલ ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે તેમના ખાંડના ઉત્પાદનમાં 30 ટકાનો ઘટાડો કરશે.
તેમણે કહ્યું કે અમે અમારા ખાંડના ઉત્પાદનમાં લગભગ 30 ટકાનો ઘટાડો કરી શકીશું. અમે લગભગ 45 લાખ ક્વિન્ટલના ઐતિહાસિક ઊંચા ખાંડના ઉત્પાદનને સ્પર્શ કર્યો છે, આગામી વર્ષમાં અમારે લગભગ 32-33 લાખ ક્વિન્ટલ પર આવી જવું જોઈએ. બાંકાએ ધ્યાન દોર્યું કે ઇથેનોલ ઉત્પાદન તરફ આ પરિવર્તન ખાંડની સરખામણીમાં ઇથેનોલના આકર્ષક ભાવને કારણે છે.
ભારત સરકાર E20 ઇંધણની માંગમાં વધારાની અપેક્ષાએ આગામી વર્ષ માટે ઇથેનોલનો કેરી-ઓવર સ્ટોક બનાવવાની યોજના બનાવી રહી છે. સરકાર 2025 સુધીમાં 20 ટકા ઇથેનોલ સંમિશ્રણ લક્ષ્ય હાંસલ કરવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. ઇથેનોલ ઉત્પાદન તરફનો ટ્રેન્ડ માત્ર ભારતમાં જ નહીં પરંતુ વૈશ્વિક સ્તરે પણ જોવા મળી રહ્યો છે. સ્વચ્છ ઇંધણની વધતી માંગ અને ગ્રીનહાઉસ ગેસના ઉત્સર્જનને ઘટાડવાની જરૂરિયાત સાથે, ઇથેનોલને અશ્મિભૂત ઇંધણના વધુ ટકાઉ વિકલ્પ તરીકે જોવામાં આવે છે. આ ખાંડ ઉદ્યોગ માટે આ વિકસતા બજારમાં વિવિધતા લાવવાની તક રજૂ કરે છે.
દ્વારિકેશ શુગર ઈન્ડસ્ટ્રીઝ માત્ર ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો કરી રહી નથી, પરંતુ તેની ઈથેનોલ નિકાસ વધારવાની તકો પણ શોધી રહી છે. બાંકાએ શેર કર્યું હતું કે નિકાસમાં 1 મિલિયન ટનનો વધારો થવાની સંભાવના છે, જે કંપની માટે નોંધપાત્ર આવક લાવી શકે છે. 1 મિલિયન ટન નિકાસને મંજૂરી આપવાની સ્પષ્ટ શક્યતા છે એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
