कैरो : कॅनाल साखर कारखान्याचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी इस्लाम सलेम यांनी सांगितले की, कारखान्यामध्ये उत्पादन चाचणी घेतली जात आहे. जून महिन्यापूर्वी कारखाना व्यावसायिक स्तरावर साखर उत्पादन सुरू करणार आहे.
इजिप्तमधील दक्षिण विभागात पश्चिम मिन्या परियोजनेतून उत्पादित केली जाणारी साखर देशांतर्गत बाजारपेठेत विक्री केली जाईल. सद्यस्थितीत पश्चिम मिन्या परियोजना तोट्यात सुरू आहे.
इस्लाम सलेम यांनी सांगितले की, आम्ही मे आणि जून महिन्यात गाळप करण्यासाठी १.५ मिलियन टन बीट उपलब्ध होतील असे नियोजन सुरू केले आहे. आम्ही जवळपास १,७०,००० टन साखर उत्पादन करू शकतो अशी अपेक्षा आहे. इजिप्तमध्ये दरवर्षी २.५ मिलियन टन साखरेचे उत्पादन केले जाते. मात्र, मागणी साधारणतः ३.३ मिलियन टनाची असते.
