આજથી લખનૌ ખાતે બે દિવસીય ગોળ મહોત્સવની શરૃઆત થઇ છે. મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથ ઉત્સવનું ઉદઘાટન કરશે. પ્રથમ વખત તહેવારમાં દેશના જુદા જુદા રાજ્યોના આધુનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ગોળ બનાવતા મશીનોનું પ્રદર્શન કરવામાં આવશે.
લખનૌના ગોમતીનગરમાં સૂચિત ગોળ ઉત્સવમાં રાજ્યના ગોળ ઉત્પાદકોને આમંત્રણ અપાયું છે. ગોળ ઉત્પાદકો વિવિધ પ્રકારના ગોળનું પ્રદર્શન કરશે. ઉત્સવમાં ભાગ લેવા રાજ્યમાંથી 70 ગોળ ઉત્પાદકોની પસંદગી કરવામાં આવી છે. પશ્ચિમ ઉત્તર પ્રદેશના 18 ગોળ ઉત્પાદકો ભાગ લઈ રહ્યા છે. બિજનોરના સાત ગોળ ઉત્પાદકોની પસંદગી કરવામાં આવી છે.
મદદનીશ શુગર કમિશનર ડી.પી. મૌર્યાએ જણાવ્યું હતું કે તહેવારમાં પહેલીવાર ગોળ અને ખાંડ બનાવવા માટેની નવીનતમ તકનીકીના મશીનો પ્રદર્શિત કરવામાં આવશે. મહારાષ્ટ્ર, પંજાબ સહિત ગુજરાત રાજ્ય ખાંડ ટેકનોલોજી, અમદાવાદ, રાજકોટ, કાનપુરના નિષ્ણાતો તેમની સંસ્થાના મશીનોની તકનીક વિશે માહિતી આપશે. આજે સાંજે 5 વાગ્યે મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથના હસ્તે ઉત્સવનું ઉદઘાટન કરવામાં આવશે. આત્યોહાર 7 માર્ચ સુધી ચાલશે. રાજ્યના ગોળ મહોત્સવમાં શેરડીના ખેડુતોને પણ આમંત્રણ અપાયું છે. મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથ ખેડૂતો સાથે વાતચીત કરશે. જોકે ખેડુતો તેમાં રસ લેતા નથી.
