મૈસુર: જિલ્લામાં કેમિકલ મુક્ત ગોળની માંગ વધી છે. જેના કારણે અહીં ઓર્ગેનિક શેરડીનું ઉત્પાદન પણ વધી રહ્યું છે.
મૈસુર જિલ્લામાં 17,130 હેક્ટર અને ચામરાજનગર જિલ્લામાં 7,127 હેક્ટર જમીનમાં શેરડીની ખેતી થાય છે. ટાઈમ્સ ઓફ ઈન્ડિયામાં પ્રકાશિત થયેલા સમાચાર મુજબ, તેમાંથી બંને જિલ્લામાં શેરડીની ખેતી હેઠળના કુલ વિસ્તારના 1-2 ટકા ઓર્ગેનિક શેરડીની ખેતીનો હિસ્સો છે.
ઉત્પાદકોના મતે, ઓર્ગેનિક ગોળના ઉત્પાદનનો ખર્ચ પણ ઘણો ઓછો છે કારણ કે ઉત્પાદકો સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ ચૂનાના પત્થરો અને અન્ય કાર્બનિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે. તેણે કહ્યું કે, સફેદ ગોળ ઉત્પાદકો વજન વધારવા અને તેને પોલિશ કરવા માટે ગોળ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે અન્ય રસાયણોમાં કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ અને સોડિયમ બાયકાર્બોનેટનો ઉપયોગ કરે છે. સ્ટેટ સુગરકેન ગ્રોઅર્સ એસોસિએશનના પ્રમુખ કુર્બુર શાંતા કુમારે TOIને જણાવ્યું હતું કે, કેન્દ્ર અને રાજ્ય સરકારે પ્રોત્સાહક જાહેરાત કરીને ખેડૂતોને ઓર્ગેનિક શેરડીની ખેતી કરવા પ્રોત્સાહિત કરવા જોઈએ.
