પાણીપત/યમુનાનગર:. મેરે દેશ કી ધરતી સોના ઉગલે, ઉગલે હીરે મોતી…. હિન્દી ફિલ્મ ઉપકારના આ શબ્દો કેવી રીતે સાકાર થાય છે તે જોવા માટે તમારે ખંડ રાદૌરના ગામ ડોહલી આવવું પડશે. અહીં યુવા ખેડૂત વાગીશ કુમારની મહેનત આસમાનને સ્પર્શવાની છે. જુલાઈ મહિનામાં 12-13 ફૂટ શેરડી હાલ હોટ વિષય બની ગયો છે.
ખાસ વાત એ છે કે શેરડીની સાથે લસણનો પાક પણ તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો. ખેડૂતના કહેવા મુજબ તેમણે લસણના પાકને જ ખાતર અને માત્રા આપી છે. પરંતુ શેરડીના પાકને તેનો ફાયદો થયો છે. શેરડીના પાકમાં વધારાની માત્રા આપવાની જરૂર નથી. જણાવી દઈએ કે, ચૌધરી ચરણ સિંહ હરિયાણા એગ્રીકલ્ચર યુનિવર્સિટી દ્વારા ગયા મહિને જળ સંરક્ષણના ક્ષેત્રમાં તેમના પ્રશંસનીય કાર્ય માટે તેમને સન્માનિત પણ કરવામાં આવ્યા છે.
12મી સપ્ટેમ્બરે વાવણી કરવામાં આવી હતી
30 વર્ષીય પ્રગતિશીલ ખેડૂત વાગીશ કુમારે જણાવ્યું કે તેણે 12 સપ્ટેમ્બરે શેરડી વાવી હતી. ખુદથી ખુદ સુધીનું અંતર ચાર ફૂટ રાખવામાં આવ્યું હતું. સાથે જ લસણનું વાવેતર કર્યું. લસણનો પાક માર્ચ-એપ્રિલ મહિનામાં તૈયાર થઈ ગયો હતો. લગભગ 30 ક્વિન્ટલ લસણનું ઉત્પાદન થયું હતું. ત્યારબાદ નિંદામણ કરવામાં આવ્યું હતું. સામાન્ય રીતે ખેડૂતો સરસવ અને ઘઉંની કાપણી કર્યા પછી જ શેરડીની વાવણી કરે છે, પરંતુ જો સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર મહિનામાં કરવામાં આવે તો ઉપજ પણ વધુ હોય છે અને અંતર પાકને બોનસ પણ મળે છે. શેરડીના પાકમાં વધારાની માત્રા આપવાની જરૂર નથી. આ સમય દરમિયાન શેરડીની સાથે ડુંગળી, કોબી અને કઠોળની પણ સારી ખેતી કરી શકાય છે.
જંતુઓ અને રોગોથી પાક સુરક્ષિત
ઉત્પાદક ખેડૂતના મતે શેરડીની સાથે લસણ કે ડુંગળીનો પાક લેવામાં આવે તો વિશેષ લાભ મળે છે. આ બંને પાકની ગંધ શેરડીના પાક પર કાળા કૃમિ અને ટોપ બોરર જેવા જીવાતોનો હુમલો થતો નથી. પાક સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત છે. જો કે આ વખતે શેરડીનો પાક ઉપરના બોરરની પકડમાં આવી ગયો છે. ખેડૂતોને ભારે નુકસાન થયું હતું. રક્ષણ માટે દવાઓનો પણ છંટકાવ કરવામાં આવ્યો હતો. પરંતુ શેરડીના ખેતરમાં લસણ અને ડુંગળીનો પાક સુરક્ષિત રહ્યો હતો.
આ દિવસોમાં શેરડીની ત્રીજી બાંધણી ચાલી રહી છે. ઘટીને રોકવા માટે ફેબ્રુઆરી-માર્ચ સુધીમાં ઘણા વધુ બાંધવામાં આવશે. હવે જમીન પર ઊભા રહેવું કે બેન્ચ સાથે બાંધવું શક્ય નહીં બને. તેના બદલે સીડીનો સહારો લેવો પડશે. ખેડૂત વાગીશે જણાવ્યું કે ઓક્ટોબરની વાવણીનો મોટો ફાયદો એ છે કે મિલ તેને પ્રાથમિકતાના ધોરણે ખરીદે છે અને તેનું બોન્ડિંગ મુંડામાં જ થાય છે. લણણી જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરીમાં કરી શકાય છે.
ઉપજ 600 ક્વિન્ટલને પાર થવાની ધારણા છે
હાલમાં શેરડીની જે હાલત છે તે જોતા પ્રતિ એકર 600 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન મળવાની ધારણા છે. જ્યારે સામાન્ય પદ્ધતિથી તૈયાર કરેલ શેરડીની ઉપજ 400-450 ક્વિન્ટલ રહે છે. ખેડૂત વાગીશ કુમાર કહે છે કે નિષ્ણાતોની સલાહ મુજબ અને આધુનિક ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવામાં આવે તો સારું ઉત્પાદન મેળવી શકાય છે. આ સાથે પાક પર થતા ખર્ચમાં પણ ઘટાડો થઈ શકે છે. જો આમ થશે તો ચોક્કસ ખેડૂતોની આવકમાં વધારો થશે. ખેડૂતે ચોક્કસ મહેનત કરવી પડશે, પરંતુ પરિણામ સકારાત્મક આવશે.
