નવી દિલ્હી: કેન્દ્ર સરકારે બુધવારે દાવો કર્યો હતો કે ભારત 2022-23માં બ્રાઝિલ કરતાં વધુ ખાંડનું વિશ્વનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક બની ગયું છે, જ્યારે તે ખાંડનો બીજો સૌથી મોટો નિકાસકાર દેશ હશે.
કેન્દ્રીય ખાદ્ય વિભાગના સંયુક્ત સચિવ સુબોધ સિંહે મીડિયાને જણાવ્યું કે દેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન વધ્યું છે અને ખાંડની નિકાસ પણ વધી છે. ખાંડની સિઝન 2017-18, 2018-19 અને 2019-20માં અનુક્રમે માત્ર 6.2 LMT, 38 LMT અને 59.60 LMT ખાંડની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. ખાંડની સિઝન 2021-22માં, 90 LMT ખાંડના નિકાસ કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા હતા, લગભગ 82 LMT ખાંડ ખાંડની મિલોમાંથી મોકલવામાં આવી હતી અને લગભગ 78 LMT ખાંડની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. વર્તમાન ખાંડ સિઝન 2021-22માં નિકાસમાં ઐતિહાસિક ઉછાળો જોવા મળ્યો છે.
તેમણે કહ્યું કે, લગભગ 80 ટકા ખાંડનું ઉત્પાદન મહારાષ્ટ્ર, ઉત્તર પ્રદેશ અને કર્ણાટકમાં થાય છે અને નર્મદાની દક્ષિણે આવેલા બે રાજ્યો બંદરોની નજીક હોવાથી આ રાજ્યો માંથી નિકાસ વધારે છે. અગાઉ, સરકારે મોડી રાત્રે ખાંડની સિઝન 2021-22 (ઓક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર) દરમિયાન સ્થાનિક પ્રાપ્યતા અને ભાવ સ્થિરતા જાળવવા માટે 1 જૂનથી 31 ઓક્ટોબર, 2022 સુધી ખાંડની નિકાસ 100 LMT સુધી મર્યાદિત કરી હતી.
