સરકારે 24 મી જુલાઈના રોજ એક નિવેદનમાં જણાવ્યું હતું કે, ખાંડના સરપ્લસને ઘટાડવાના પ્રયાસમાં 4 મિલિયન ટન ખાંડનું બફર સ્ટોક બનાવશે અને રેકોર્ડ ઉત્પાદનના કારણે સ્થાનિક ભાવને દબાણમાં રાખશે.
વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો ખાંડ ઉત્પાદક દેશ 1 ઓગસ્ટથી શરૂ થનારી વર્ષમાં બફર સ્ટોક પર 16.74 અબજ રૂપિયા (242.68 મિલિયન ડોલર) ખર્ચ કરશે.
ચાલુ વર્ષે ભારતમાં 3 મિલિયન ટન ખાંડનું બફર સ્ટોક હતું.
બમ્પર બિયારણ વાવેતરના વર્ષો અને રેકોર્ડ ખાંડના ઉત્પાદનમાં ભારતમાં ખાંડના ભાવમાં વધારો થયો છે, જે મિલોને ખેડૂતોને પૈસા ચૂકવવા માટે મુશ્કેલ બનાવે છે, જે પ્રભાવશાળી મતદાન બ્લોક બનાવે છે.
સરકારે જણાવ્યું હતું કે આગામી ઑક્ટોબરથી શરૂ થનારી આગામી માર્કેટિંગ સીઝન માટે ન્યૂનતમ શેરડીની કિંમત 100 કિલો દીઠ 275 રૂપિયા પર સ્થિર રાખવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે.
ભારતીય સુગર મિલ્સ એસોસિયેશન (આઈએસએમએ) ના અંદાજ મુજબ દક્ષિણ એશિયાના દેશમાં 14.7 મિલિયન ટનથી વધુની યાદી સાથે નવી સીઝન શરૂ કરવાની અપેક્ષા છે અને સિઝનમાં 28.2 મિલિયન ટન વધુ ઉત્પાદન કરી શકે છે.
