नई दिल्ली : चीनी मंडी
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) ने 2019-20 के चीनी उत्पादन के बारे में जारी किए गए रिपोर्ट में कहा है कि, भारत का 2019-20 चीनी उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 19 प्रतिशत तक गिर सकता है। भारत में 2019-20 में 268.5 लाख टन चीनी का उत्पादन होने की उम्मीद है, जबकि पिछले वर्ष में 331.61 लाख टन का उत्पादन हुआ था। ISMA की एक विज्ञप्ति में कहा गया है: “2019-20 सीजन के दौरान कुल चीनी उत्पादन, इथेनॉल में भारी गुड़ / गन्ने के रस के डाइवर्जन के कारण चीनी की कमी के प्रभाव पर विचार किए बिना उत्पादन लगभग 268.5 लाख टन होगा।
जुलाई 2019 में, ISMA ने जून 2019 में किए गए उपग्रह मानचित्रण के पहले सर्वेक्षण के आधार पर, 2019-20 सीजन के लिए 282 लाख टन चीनी उत्पादन के अपने प्रारंभिक अनुमानों को जारी किया था। ‘इस्मा’ ने अब गन्ने के रकबे, पैदावार, रिकवरी, गन्ना आहरण, वर्षा और अन्य प्रासंगिक कारकों के अनुमानों को ध्यान में रखते हुए 2019-20 सीजन के लिए चीनी उत्पादन के अपने पहले अग्रिम अनुमानों की समीक्षा की। अगस्त, सितंबर 2019 में कोल्हापुर, सांगली, सतारा और पुणे में बाढ़ से लंबी अवधि के लिए गन्ने के खेतों में जल भराव के कारण, लाखों हेक्टेयर फसल नष्ट हो गई हैं, जबकि कुछ क्षेत्र उपज और रिकवरी के मामले में आंशिक रूप से प्रभावित हुए हैं।
महाराष्ट्र की तरह, कर्नाटक को अगस्त, 2019 के पहले पखवाड़े में लगातार बारिश ने प्रभावित किया, मुख्य रूप से बेलगाम और बीजापुर जिलों समेत उत्तरी कर्नाटक को काफी प्रभावित किया।
देश का प्रमुख गन्ना और चीनी उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में गन्ने का रकबा 2018-19 सीजन की तुलना में थोड़ा कम है। राज्य में उच्च उपज वाली गन्ने की किस्मों के तहत फसल की स्थिति, मौसम की स्थिति और क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए, प्रति हेक्टेयर उपज में सुधार अपेक्षित है। इसलिए, 2019-20 में यूपी में चीनी का उत्पादन लगभग 120 लाख टन होने का अनुमान है, जो कि 2018-19 सीजन में उत्पादित 118.21 लाख टन के समान स्तर पर कम या ज्यादा है।
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