गुळ उत्पादनामुळे सहकारी साखर कारखान्यांची आर्थिक स्थिती सुधारू शकते

157

कर्नाल : गुळ आणि कच्च्या साखरेची मागणी वाढत असताना, नोव्हेंबरच्या पहिल्या आठवड्यापासून सुरू होणार्‍या गाळप हंगामात हरियाणा सरकारने दोन सहकारी साखर कारखान्यांमध्ये गुळाचे उत्पादन सुरू करण्याची योजना आखली आहे.

राज्याच्या कृषी विभागाच्या अधिकाऱ्यांनी सांगितले की, पायलट प्रकल्पासाठी कैथल आणि पलवलमधील दोन सहकारी साखर कारखान्यांचे सहकार्य मिळणार आहे.

अतिरिक्त मुख्य सचिव कृषी संजीव कौशल म्हणाले की, “गूळ आणि कच्च्या साखरे साठी मोठी बाजारपेठ उपलब्ध असल्याने आम्ही दोन सहकारी साखर कारखान्यांमध्ये गूळ तयार करण्याचा निर्णय घेतला आहे.”

हरियाणा शुगरफेडच्या अधिकाऱ्यांनी पंजाबच्या बुधेवाल सहकारी साखर कारखान्याला भेट दिली. हा कारखाना गूळ आणि साखरेच्या ‘फतेह’ ब्रँडने प्रसिद्ध आहे.
दर्जेदार गुळ सुमारे 70-80 रुपये प्रतिकिलोला विकला जात आहे. आम्ही आमच्या राज्यातील जनतेसाठी दर्जेदार वस्तू तयार करू शकतो, ”ते म्हणाले, चांगला प्रतिसाद मिळाल्यास जास्त साखर कारखान्यांचा समावेश करून उत्पादन वाढवता येईल.

हि बातमी ऐकण्यासाठी प्ले बटन दाबा.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here