અત્યાર સુધીમાં, 34 ખાંડ મિલોએ સોલાપુર ડિવિઝનમાં પિલાણની સિઝન શરૂ કરી છે, જે મહારાષ્ટ્રમાં સૌથી વધુ છે. સુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 17 નવેમ્બર, 2021 સુધીમાં, સોલાપુર વિભાગમાં 27.43 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 21.93 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે. અને અહીં ખાંડની રિકવરી 7.99 ટકા છે.
તમને જણાવી દઈએ કે, રાજ્યમાં કુલ 144 ખાંડ મિલોએ પિલાણ શરૂ કરી દીધું છે. જેમાં 70 સહકારી અને 74 ખાનગી ખાંડ મિલો સામેલ છે અને 119.44 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 103.74 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 8.69 ટકા છે.
અત્યાર સુધીમાં કોલ્હાપુર વિભાગમાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. અત્યાર સુધીમાં અહીં 32.74 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
