નવી દિલ્હી/પુણે: સતત બીજી સિઝનમાં, મહારાષ્ટ્ર દેશના સૌથી મોટા ખાંડ ઉત્પાદક તરીકે ઉભરવા માટે ઉત્તર પ્રદેશને પાછળ છોડી દેવા માટે તૈયાર છે. ઉત્તર પ્રદેશના 102 લાખ ટનની સરખામણીમાં મહારાષ્ટ્રમાં 137 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવાનો અંદાજ છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ઉત્તર પ્રદેશ દેશમાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન કરતું રાજ્ય હતું. ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉચ્ચ ખાંડની પુનઃપ્રાપ્તિ (શેરડીના ટન દીઠ ઉત્પાદિત ખાંડના ટકા) સાથે નવી જાત CO023 પરિણામે ઉત્તર પ્રદેશ મહારાષ્ટ્રને પાછળ છોડી દે છે. હવે ગયા વર્ષની જેમ આ વર્ષે પણ મહારાષ્ટ્ર ખાંડ ઉત્પાદનમાં ઉત્તર પ્રદેશને પાછળ છોડી દે તેવી શક્યતા છે.
ધ ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસમાં છપાયેલા સમાચાર અનુસાર, ગત સિઝનમાં ઉત્તર પ્રદેશના 100.05 લાખ ટનની સરખામણીમાં મહારાષ્ટ્રમાં 135 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. આ સિઝનમાં દેશમાં 357 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે જે અગાઉની સિઝનમાં 359.25 લાખ ટન હતી. નેશનલ કોઓપરેટિવ શુગર ફેક્ટરી ફેડરેશનના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર સંજય ખટલે જણાવ્યું હતું કે મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીના વિસ્તારમાં વધારો થવાને કારણે ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે.
