પુણે: મહારાષ્ટ્રમાં 1 નવેમ્બર 2023થી શેરડીની લણણીની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. પ્રથમ બે સપ્તાહમાં ખેડૂત સંગઠનોના આંદોલનને કારણે પિલાણ ખૂબ જ ધીમી ગતિએ ચાલી રહ્યું હતું. હાલમાં રાજ્યમાં કુલ 195 ખાંડ મિલો કાર્યરત છે, જેમાંથી 96 સહકારી અને 99 ખાનગી છે. 28 ડિસેમ્બર 2023ના અંતે રાજ્યમાં 356.18 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. ગયા વર્ષે આ જ તારીખ સુધીમાં 446.57 લાખ ક્વિન્ટલનું ઉત્પાદન થયું હતું. આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં 90.39 લાખ ક્વિન્ટલનો ઘટાડો થયો છે. અન્ય રાજ્યોમાં શેરડીના કામદારોના સ્થળાંતરની સાથે શેરડીની અછત સ્થાનિક ખાંડ મિલોની લણણીમાં અવરોધ લાવી રહી છે.
દુષ્કાળની સ્થિતિને કારણે મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીની અછત છે. રાજ્યમાંથી શેરડી કાપણીના કામદારો મોટા પાયે ગુજરાત અને કર્ણાટકમાં સ્થળાંતરિત થયા છે. તેની સૌથી વધુ અસર ખાંડ મિલોને પડી છે. શેરડી ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, સમયસર કાપણી ન થવાને કારણે ઘણી મિલો સંપૂર્ણ ક્ષમતાથી ચાલી શકતી નથી. જેના કારણે ખાંડના ઉત્પાદન પર અસર પડી છે.
2022માં રાજ્યમાં 102 સહકારી અને 99 ખાનગી મિલો સહિત કુલ 201 મિલો પિલાણ કરી રહી હતી.
આ વર્ષે તમામ મિલો શેરડી કાપતા મજૂરોની સમસ્યાનો સામનો કરી રહી છે. સમયસર શેરડીની કાપણી ન થવાને કારણે શેરડીનું વજન ઘટી રહ્યું છે અને ખાંડની રિકવરી પર અસર પડી રહી છે. ગયા વર્ષે ખાંડની રિકવરી 9.32 હતી. આ વર્ષે તે ઘટીને 8.84 પર આવી ગયો છે. કોલ્હાપુર સિવાય કોઈપણ જિલ્લામાં ખાંડની રિકવરી 10 ટકાથી વધુ નથી.
રાજ્યમાં દુષ્કાળની સ્થિતિને કારણે પિલાણની સિઝન પ્રશ્નમાં હતી. પર્યાપ્ત કામ મળવાની સંભાવના સાથે મોટાભાગના શેરડીના કામદારો ગુજરાત, કર્ણાટકમાં સ્થળાંતર કરી ગયા. ખેતરમાં શેરડી ઉભી છે. મિલોમાં શેરડીની છાલ અંગે ખેડૂતો પૂછપરછ કરી રહ્યા છે. પરંતુ શેરડીના કામદારોની અછતને કારણે મિલો સંપૂર્ણ ક્ષમતાથી ચાલી રહી નથી.
