મુંબઈ: મહારાષ્ટ્રમાં 2021-22 શેરડીની પિલાણ સીઝન તેના અંતિમ તબક્કામાં પ્રવેશી ગઈ છે અને કોલ્હાપુર જિલ્લામાં 6 મિલોએ તેમની કામગીરી બંધ કરી દીધી છે. રાજ્યમાં ખાંડનું વિક્રમી ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે, અને ખાંડનું અંતિમ ઉત્પાદન આશરે 120 લાખ ટન હોવાનો અંદાજ છે, જે રાજ્ય માટે અત્યાર સુધીનું સર્વોચ્ચ સ્તર છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 2021-22ની સિઝનમાં 09 માર્ચ, 2022 સુધી, મહારાષ્ટ્રમાં કુલ 197 ખાંડ મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો. જેમાં 98 સહકારી અને 99 ખાનગી શુગર મિલો સામેલ છે અને 1012.07 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 1044.06 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રીકવરી 10.32 ટકા છે.
કોલ્હાપુર અને સાંગલીના ખાંડના બાઉલ માર્ચના અંત સુધીમાં તેમની સિઝન પૂરી થવાની ધારણા છે. પુણે અને સાતારાની મોટાભાગની મિલો એપ્રિલના અંત સુધીમાં બંધ થવાની છે. જો કે, મરાઠવાડા, અહેમદનગર, સોલાપુર અને નાસિકની મિલો મેના અંત સુધી તેમની કામગીરી ચાલુ રાખવાની અપેક્ષા છે. મરાઠવાડાના ખેડૂતોએ તેમનો શેરડીનો વિસ્તાર અનેક ગણો વધાર્યો છે જેના કારણે મિલોને શેરડીના મોટા જથ્થાનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે. રાજ્યમાં પ્રતિ એકર ઉત્પાદકતામાં પણ કેટલાક વિસ્તારમાં વધારો જોવા મળ્યો છે.
શુગર કમિશનરની કચેરી દ્વારા આપવામાં આવેલા પ્રારંભિક અંદાજમાં જણાવાયું હતું કે 1,056 લાખ ટન શેરડી પિલાણ માટે ઉપલબ્ધ છે અને રાજ્યમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 10.30 ટકાની સરેરાશ વસૂલાત સાથે આશરે 108 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે. (આ 12-15 લાખ ટન ખાંડને ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે ડાયવર્ટ કરવામાં આવી છે.)
જો કે, હાલમાં મરાઠવાડામાં 2.6 મિલિયન ટનથી વધુ શેરડીનું પિલાણ કરવાનું બાકી છે અને ખાંડનું ઉત્પાદન વધુ વધવાની અપેક્ષા છે. મહારાષ્ટ્રનું અંતિમ ખાંડ ઉત્પાદન હવે 120 લાખ ટનને સ્પર્શે તેવી અપેક્ષા છે, અને આ ઉત્પાદન રાજ્યમાં ખાંડ ઉદ્યોગની શરૂઆત પછી સૌથી વધુ હશે.
અમે તમને જણાવી દઈએ કે, તાજેતરમાં ISMA એ મહારાષ્ટ્ર માટે 2021-22 સીઝન માટે તેના ખાંડ ઉત્પાદન અંદાજમાં સુધારો કરીને 126 લાખ ટન (ઇથેનોલમાં રૂપાંતર કર્યા પછી) તેના બીજા એડવાન્સ અંદાજમાં અંદાજિત 117 લાખ ટનની સામે કર્યો છે.