નવી દિલ્હી: 2025 સુધીમાં પેટ્રોલ સાથે 20% ઇથેનોલનું મિશ્રણ કરવાના દેશના આક્રમક લક્ષ્યને પ્રાજ ઇન્ડસ્ટ્રીઝની નવી ટેકનોલોજીથી પ્રોત્સાહન મળ્યું છે જે આખું વર્ષ ઇથેનોલ ઉત્પાદનને સક્ષમ બનાવે છે. ખાંડ બનાવવા અને ઇન્વેન્ટરી રાખવાને બદલે, ટેકનોલોજી ખાંડ મિલોને તેમની નાણાકીય સદ્ધરતા સુધારવા માટે ખાંડ અને ઇથેનોલના ઉત્પાદન વચ્ચે પસંદગી કરવાની મંજૂરી આપે છે. પ્રાજ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ સોલ્યુશન્સ શેરડીના રસને નવા ટકાઉ ફીડસ્ટોક, ‘બાયો સિરપ’માં પ્રક્રિયા કરે છે, જે એક વર્ષનું વિસ્તૃત શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે.
પ્રાજ ઈન્ડસ્ટ્રીઝના એક્ઝિક્યૂટિવ ચેરમેન પ્રમોદ ચૌધરીએ તેને તમામ ખાંડ હિતધારકોની જીત ગણાવી અને કહ્યું કે તે દેશના ઉર્જા સંક્રમણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવામાં મદદ કરશે. ચૌધરીએ જણાવ્યું હતું કે, આનાથી ખેડૂતોને સારા રોકડ પ્રવાહ સાથે ખાંડ મિલોની આર્થિક સ્થિતિમાં સુધારો કરવા સાથે લાભકારી ભાવ મેળવવામાં મદદ મળશે. શેરડીનો રસ એક નાશવંત અને મોસમી ફીડસ્ટોક છે જે 24 કલાકથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાતો નથી. ચૌધરીએ જણાવ્યું હતું કે શેરડીના રસને કન્ડિશન્ડ બાયો સિરપમાં પ્રોસેસ કરવા માટે પ્રાજની પેટન્ટ ટેકનોલોજી, જે 12 મહિના સુધીની સ્ટોરેજ ક્ષમતા ધરાવે છે, તે ખાંડ મિલોને સિઝનની બહાર ઇથેનોલનું ઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યારે ખાંડનું ઉત્પાદન ઊંચું હોય અથવા જ્યારે ઇથેનોલની કિંમતો આકર્ષક હોય, ત્યારે ખાંડ મિલો બાયો સિરપ બનાવવાનું પસંદ કરી શકે છે અને વધુ સારી કિંમતો મેળવી શકે છે. ખાંડ મિલો સામાન્ય રીતે માત્ર 140 થી 150 દિવસ ચાલે છે. પરંપરાગત રીતે, ખાંડની મિલો સિઝન દરમિયાન જ ઇથેનોલનું ઉત્પાદન કરતી હતી.
