કાનપુર: ગર્લ સ્ટુડન્ટ્સ હવે ખાંડ ઉદ્યોગમાં કારકિર્દી શોધી રહી છે, જે થોડા વર્ષો પહેલા થોડી મુશ્કેલ હતી. નેશનલ શુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટ, કાનપુરે ખાંડ ઉદ્યોગ સાથે મળીને આ પરિવર્તન લાવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી છે. સંસ્થાના ડાયરેક્ટર પ્રોફેસર નરેન્દ્ર મોહને જણાવ્યું હતું કે એક તરફ, અમે શુગર એકમોને ખાતરી આપી છે કે ઘણી ફરજો, ખાસ કરીને પ્રક્રિયા સંચાલન, ગુણવત્તા નિયંત્રણ, પર્યાવરણીય વ્યવસ્થાપન, દસ્તાવેજીકરણ અને મશીનરી ડિઝાઇનિંગમાં, તેઓ અસરકારક રીતે નિભાવી શકે છે. બીજી બાજુ, અમે ખાંડ ઉદ્યોગમાં ઉપલબ્ધ તકો વિશે કન્યા વિદ્યાર્થીઓ વચ્ચે એક અભિયાન શરુ કર્યું છે.
સંસ્થાએ આ પાસા પર સખત મહેનત કરી અને ધીમે ધીમે વિદ્યાર્થીનીઓએ સંસ્થા દ્વારા ઓફર કરવામાં આવતા વિવિધ અભ્યાસક્રમો અને નોકરીની સંભાવનાઓ વિશે પૂછપરછ કરવાનું શરૂ કર્યું. આ શૈક્ષણિક વર્ષમાં, સંસ્થાના વિવિધ અભ્યાસક્રમોમાં રેકોર્ડ 22 વિદ્યાર્થીનીઓ અભ્યાસ કરી રહી છે, એમ અશોક ગર્ગ, ઓફિસર-ઈન-ચાર્જ (એજ્યુકેશન)એ જણાવ્યું હતું. હવે અમારી પાસે મોટાભાગે ગર્લ રિસર્ચ સ્કોલર છે, જેઓ દ્વારા શરૂ કરાયેલા વિવિધ સંશોધન પ્રોજેક્ટ્સ પર સંસ્થા કામ કરી રહી છે.
પ્રોફેસર નરેન્દ્ર મોહને કહ્યું કે, હજુ પણ કેટલાક પડકારો છે અને અમે શુગરની મોટી કંપનીઓ અને ટોચની સંસ્થાઓ સાથે સતત વાતચીત કરી રહ્યા છીએ. જો કે, કેટલીક પ્રતિષ્ઠિત શુગર કંપનીઓ, મશીનરી મેન્યુફેક્ચરિંગ કંપનીઓ અને કન્સલ્ટિંગ ફર્મ્સ દ્વારા આ વિદ્યાર્થીનીઓની ભરતી એક આવકારદાયક સંકેત છે.
