પુણે: ખાંડનું ઉત્પાદન આગામી સિઝનમાં વધવાની સંભાવના છે, પરંતુ કિંમતો સ્થિર રહી શકે છે

593

2019-20 ક્રશિંગ મોસમ શરૂ થયાના મહિનાઓ પહેલાં, મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડ મિલરો ઉત્પાદનમાં ઘટવાની શક્યતા વિશે ચેતવણી આપી હતી. મહારાષ્ટ્ર, જે ભારતના કુલ ખાંડ ઉત્પાદનના આશરે 34 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે, તે છેલ્લા સીઝનમાં 107.2 લાખ ટન કરતાં ઓછું ઉત્પાદન કરી શકે છે.કદાચ અર્ધું ઉત્પાદન થાય તેવી શકયતા પણ જોવાઈ રહી છે.

મહારાષ્ટ્રમાં કેનાના ઉગાડનારાઓ સામાન્ય રીતે ત્રણ પાક લે છે, જે વાવેતર કરવામાં આવતી 15 થી 8 મહિનાની અંદર લણવામાં આવે છે.

પ્રથમ વરસાદ પછી જુન અને જુલાઇમાં વાવેતર આડાસાલી પાક, 18 મહિના પછી હાર્વેસ્ટ કરવામાં આવે છે, જ્યારે સૂર ડિસેમ્બર-જાન્યુઆરીમાં વાવેતર થાય છે અને 15 મહિના પછી હાર્વેસ્ટિંગ કરવામાં આવે છે અને ઓક્ટોબર-નવેમ્બરમાં વાવેતર પૂર્વ મોસમી પાકનું ઉત્પાદન થાય છે. 14-15 મહિના. ખેડૂતો ખેડૂતો પાકાયેલી પાકના પરાગરજમાંથી રુટૂન બિયારણ પણ ઉગાડે છે, કારણ કે આનાથી તેમને બીજાની વધારાની કિંમત અને જમીનની તૈયારીમાં મદદ મળે છે.

સોલાપુર અને ઉત્તર મહારાષ્ટ્રના સૂકા અને શુષ્ક વિસ્તારોમાં, અહમદનગર અને મરાઠાવાડા સહિત સૂર અને પ્રાયશ્ચિત પાક સામાન્ય છે, ખેડૂતો પણ રત્ન પાકમાંથી બિયારણનો વિકાસ કરે છે. રાજ્યના ખાંડના ઉત્પાદનમાં આ પ્રદેશો લગભગ 40 ટકા ફાળો આપે છે. કારણ કે પાક વરસાદ અને ભૂગર્ભજળના સ્તર પર ભારે આધાર રાખે છે, તે અણધારી ચોમાસા દ્વારા ગંભીરપણે અસર કરે છે.
, આ પ્રદેશના ખેડૂતો તેમના પાકને બચાવવા માટે ચોમાસા પર ભારે આધાર રાખે છે.

મહારાષ્ટ્રનો દુષ્કાળ આ વિસ્તારોને અસર કરે છે અને મોટાભાગના દુકાળમાં કોઈ અપવાદ નથી. જળાશયો સૂકા ચાલી રહેલા હોવાથી, ખેડૂતો રાટૂન પાકને બચાવવામાં અસમર્થ છે, જેમાં 60 ટકા ગુંદર કાપવા માટે ઉપલબ્ધ છે. આ વિસ્તારોમાંના મોટાભાગના ખેડૂતો ક્યાં તો પ્રિઝ્યુસનલ અથવા સુરુ બિયારણને રોપવામાં સક્ષમ નથી થયા કારણ કે સિંચાઈના સ્રોતો, જેમ કે બોર કૂવા અને ટાંકી, સૂકાઈ ગયા છે. તેમના પાક માટે લગભગ કોઈ જ પાણી ન હોવાથી, ખેડૂતોએ રત્ન શ્વેરડીને ઉથલાવી દીધાં છે.

એક ચિંતિત મિલર કહે છે કે , ઓક્ટોબર 2019 પછી મિલોના ઓપરેશનને અસર કરી શકે છે.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here