નવી દિલ્હી: દેશમાં હવે 2021-22ની સીઝન સંપૂર્ણ ક્ષમતા સાથે શરૂ થઈ ગઈ છે. ઇન્ડિયન શુગર મિલ્સ એસોસિએશનના જણાવ્યા અનુસાર, 30 નવેમ્બર સુધી દેશમાં 416 શુગર મિલો કાર્યરત હતી અને તેઓએ લગભગ 47.21 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. જ્યારે 30 નવેમ્બર 2020ના રોજ 409 શુગર મિલોએ 43.02 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. દેશના પશ્ચિમ વિસ્તારમાં આ સિઝનમાં શેરડીનું પ્રથમ પિલાણ શરૂ થવાને કારણે આ વર્ષે ઉત્પાદન ગત સિઝનના ઉત્પાદન કરતાં 4.19 લાખ ટન વધુ છે.
30 નવેમ્બર સુધી, 101 ખાંડ મિલો ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડીનું પિલાણ કરી રહી હતી અને અત્યાર સુધીમાં 10.39 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. ગયા વર્ષે નવેમ્બર 2020 ના અંત સુધીમાં, ઉત્તર પ્રદેશમાં 111 ક્રશિંગ ખાંડ મિલો હતી, જેણે 12.65 લાખ ટનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
મહારાષ્ટ્રમાં, 172 ખાંડ મિલોએ 30 નવેમ્બર 2021 સુધીમાં પિલાણ કામગીરી શરૂ કરી દીધી છે, જ્યારે ગયા વર્ષે સમાન તારીખે 158 ખાંડ મિલો કાર્યરત હતી. 30 નવેમ્બર 2021 સુધીમાં, રાજ્યમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 20.34 લાખ ટન હતું, જ્યારે 30 નવેમ્બર 2020 સુધીમાં રાજ્યમાં 15.79 લાખ ટનનું ઉત્પાદન થયું હતું. પ્રથમ ક્રશિંગ અને શેરડીની ઉચ્ચ ઉપલબ્ધતાને કારણે મહારાષ્ટ્રમાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન થાય છે.
કર્ણાટકમાં, 30 નવેમ્બર, 2021 સુધીમાં, 66 ખાંડ મિલો પિલાણ કરી રહી હતી અને 12.76 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. તેની સરખામણીમાં ગયા વર્ષે 30 નવેમ્બર 2020 સુધી 63 ખાંડ મિલો કાર્યરત હતી, જેણે 11.11 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. ગુજરાતમાં 30મી નવેમ્બર સુધી 15 ખાંડ મિલો કાર્યરત છે અને તેમણે 1.66 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. 30મી નવેમ્બર, 2020ના રોજ જેટલી જ સંખ્યામાં મિલો પિલાણ કરી રહી હતી અને તેઓએ 1.65 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
અન્ય તમામ રાજ્યોમાં પણ પિલાણનું કામ શરૂ થઈ ગયું છે અને પિલાણની ગતિ તેજ થઈ રહી છે. અન્ય રાજ્યોમાં લગભગ 62 ખાંડ મિલો કાર્યરત છે, જેણે 30 નવેમ્બર 2021 સુધીમાં 2.06 લાખ ટનનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જે અગાઉની સિઝનમાં 1.82 લાખ ટન હતું, અને 30 નવેમ્બર, 2020ના રોજ જેટલી જ મિલો કાર્યરત હતી.
મિલો દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી અને ISMA દ્વારા કરાયેલા અંદાજ મુજબ, સરકાર દ્વારા આપવામાં આવેલા 24 લાખ ટનના સ્થાનિક વેચાણ ક્વોટા સામે ચાલુ સિઝનના પ્રથમ મહિનામાં એટલે કે ઓક્ટોબર, 2021માં કુલ વેચાણ લગભગ 24.50 લાખ ટન છે. નોંધનીય છે કે સરકારે 2.5 લાખ ટનના વધારાના ક્વોટાના વેચાણ માટેનો સમયગાળો 31 ઓક્ટોબર, 2021 સુધી લંબાવ્યો હતો.
બજારના અહેવાલો અને મોટા વેપારી જૂથો પાસેથી એકત્ર કરાયેલી માહિતી અનુસાર, વર્તમાન સિઝન 2021-22માં આશરે 3.5 મિલિયન ટન ખાંડની નિકાસ માટેના કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા છે. આમાંના મોટાભાગના કરારો ત્યારે સાઈન કરવામાં આવ્યા હતા જ્યારે વૈશ્વિક ખાંડના ભાવ કાચી ખાંડના પાઉન્ડ દીઠ 20-21 સેન્ટ હતા. જો કે, વૈશ્વિક ખાંડના ભાવ હવે 18.6 સેન્ટ પ્રતિ પાઉન્ડની આસપાસ છે, ભારતીય ખાંડ મિલો નિકાસ કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવા આગળ આવી રહી નથી. OMCs એ ઑક્ટોબર 2021 ના અંતે ઇથેનોલ સપ્લાય વર્ષ 2021-22 (ડિસેમ્બર-નવેમ્બર) માટે 459 કરોડ લિટર માટે બિડ આમંત્રિત કર્યા છે. બિડ 12 નવેમ્બર 2021 ના રોજ ખોલવામાં આવી હતી, જેમાં ઇથેનોલ ઉત્પાદકો દ્વારા ઇથેનોલ સપ્લાય માટે લગભગ 414 કરોડ લિટર બિડ કરવામાં આવી હતી. ઓફર કરે છે.
