મહારાષ્ટ્રમાં પિલાણની સિઝન તેના અંતિમ તબક્કામાં પહોંચી ગઈ છે અને ખાંડની મિલો બંધ થવા લાગી છે. ખાંડના ઉત્પાદનના કિસ્સામાં પણ, અગાઉના તમામ રેકોર્ડ તૂટતા જોવા મળી રહ્યા છે અને રાજ્યમાં આ સિઝનમાં રેકોર્ડ ઉત્પાદન થવાની અપેક્ષા છે.
મહારાષ્ટ્રના સુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 29 માર્ચ, 2022 સુધી, રાજ્યની 27 ખાંડ મિલોએ પિલાણની સિઝન બંધ કરી દીધી છે. હાલમાં કોલ્હાપુર વિભાગની 21 ખાંડ મિલ, નાગપુર વિભાગની એક સુગર મિલ, ઔરંગાબાદ વિભાગની એક ખાંડ મિલ અને સોલાપુર વિભાગની ચાર ખાંડ મિલો બંધ છે.
શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 2021-22ની સિઝનમાં 29 માર્ચ, 2022 સુધી મહારાષ્ટ્રમાં કુલ 197 ખાંડ મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો. જેમાં 98 સહકારી અને 99 ખાનગી ખાંડ મિલો સામેલ છે અને 1131.91 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. અત્યાર સુધીમાં રાજ્યમાં 1175.99 લાખ ક્વિન્ટલ (117 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રીકવરી 10.39 ટકા છે.
