ઉત્તર પ્રદેશમાં, પિલાણ સીઝન 2021-22 તેના અંતના આરે છે અને ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે. પરંતુ શેરડીના પેમેન્ટ બાબતે સરકારના પ્રયાસોથી શુગર મિલો સમયસર પેમેન્ટ કરવા પ્રયાસ કરી રહી છે.
સરકારી ડેટા મુજબ, 26 એપ્રિલ, 2022 સુધીમાં, રાજ્યની શુંગર મિલોએ 964.57 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 97.68 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. અને સમાન ચુકવણીના કિસ્સામાં, અત્યાર સુધીમાં રૂ. 22,957.50 કરોડ એટલે કે 72.25 ટકા ચૂકવવામાં આવ્યા છે. ગત સિઝનમાં રાજ્યમાં 1027.50 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 110.59 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું.
આ સિઝનમાં દેશમાં ખાંડની રેકોર્ડ નિકાસ અને ઉત્પાદન થયું છે. મહારાષ્ટ્ર રાજ્યમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઊંચી વૃદ્ધિ જોવા મળી છે.
