અન્ય રાજ્યોની જેમ ગુજરાત અને મધ્યપ્રદેશની શુગર મિલો પણ પિલાણને વેગ આપી રહી છે.
નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર ફેક્ટરીઝ લિમિટેડના ડેટા અનુસાર, 30 નવેમ્બર, 2023 સુધી, ગુજરાતમાં 15 સુગર મિલોએ પિલાણ સિઝન શરૂ કરી છે અને 20.61 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને 1.70 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. જ્યારે મધ્યપ્રદેશમાં 17 શુગર મિલોએ પિલાણ સીઝન શરૂ કરી છે અને 6.25 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 0.50 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે.
આ સમય સુધીમાં, છેલ્લી સિઝન 2022-23માં, ગુજરાતમાં 15 શુગર મિલોએ 18.18 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું હતું અને 1.60 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. અને મધ્ય પ્રદેશમાં, 18 શુગર મિલોએ 10.00 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું અને 0.80 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું.
30 નવેમ્બર, 2023 સુધીમાં, દેશની 433 સુગર મિલોએ 511 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કર્યું છે અને અત્યાર સુધીમાં 43.20 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
