શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, મહારાષ્ટ્રમાં 29 નવેમ્બર, 2023 સુધી 2023-24ની સિઝનમાં કુલ 172 શુગર મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે. જેમાં 84 સહકારી અને 88 ખાનગી શુગર મિલોનો સમાવેશ થાય છે. મિલમાં 161.86 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 126.75 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રીકવરી 7.83 ટકા છે.
ગત સિઝનમાં તે જ સમયે, 188 શુગર મિલો કાર્યરત હતી અને તેઓએ 226.11 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 196.47 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
અત્યાર સુધીમાં, 42 ખાંડ મિલોએ સોલાપુર ડિવિઝનમાં પિલાણ સીઝન શરૂ કરી છે, જે મહારાષ્ટ્રમાં સૌથી વધુ છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 29 નવેમ્બર, 2023 સુધીમાં, હાલમાં સોલાપુર ડિવિઝનમાં 37.07 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 26.86 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે. અહીં ખાંડની રિકવરી 7.25 ટકા છે.
નાગપુર ડિવિઝનમાં અત્યાર સુધી એક પણ શુગર મિલે પિલાણની સિઝન શરૂ કરી નથી અને રાજ્યમાં અમરાવતી ડિવિઝનમાં સૌથી ઓછી સંખ્યામાં ખાંડ મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે. અમરાવતી વિભાગમાં માત્ર 2 શુગર મિલોએ પિલાણની સિઝન શરૂ કરી છે.
