મહારાષ્ટ્રમાં ચાલુ સિઝનમાં ખાંડનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન થવાની ધારણા છે. અને હાલમાં પણ ખાંડ મિલોમાં મોટી સંખ્યામાં પિલાણ ચાલુ છે.
મહારાષ્ટ્રના કોલ્હાપુર અને નાગપુર ડિવિઝનમાં શુગર મિલોએ પિલાણની સિઝન બંધ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. થોડા દિવસોમાં બાકીના વિભાગની મિલો પણ તેમનું કામકાજ બંધ કરવાનું શરૂ કરશે.
મહારાષ્ટ્રના શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, રાજ્યની 13 શુગર મિલોએ 14 માર્ચ, 2022 સુધી પિલાણની સિઝન બંધ કરી દીધી છે. હાલમાં કોલ્હાપુર વિભાગમાં 12 શુગર મિલ અને નાગપુર વિભાગની એક શુગર મિલ બંધ કરવામાં આવી છે.
શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 2021-22ની સિઝનમાં 14 માર્ચ, 2022 સુધી, મહારાષ્ટ્રની કુલ 197 ખાંડ મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો. જેમાં 98 સહકારી અને 99 ખાનગી શુગર મિલો સામેલ છે અને 1046.12 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 1081.78 લાખ ક્વિન્ટલ (108 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 10.34 ટકા છે.
ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ અસોસિએશન (ISMA) એ 2021-22 સીઝન માટે મહારાષ્ટ્ર માટે તેના ખાંડ ઉત્પાદન અંદાજમાં સુધારો કરીને 126 લાખ ટન (ઇથેનોલમાં રૂપાંતર કર્યા પછી) તેના બીજા એડવાન્સ અંદાજમાં અંદાજિત 117 લાખ ટન સામે કર્યો છે.