વર્તમાન પિલાણ સીઝન 2019-20માં ઉત્તર પ્રદેશ શેરડી, ખાંડ, મોલિસીસ અને ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં પ્રથમ ક્રમે આવી ગયું છે. આ વખતે રાજ્યમાં શેરડીનું ઉત્પાદન તો વધ્યું છે પરંતુ કુદરત મહેરબાન થતા શેરડીમાંથી ખાંડનું પણ ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે.
શેરડીના ઉત્પાદનમાં વધારો અને પુનપ્રાપ્તિનું પરિણામ એ છે કે મોલિસીસ અને ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં વધારો થયો હોવા છતાં પણ આ વખતે ખાંડના ઉત્પાદનમાં રાજ્ય ટોચ પર રહેશે.રાજ્યના શેરડી વિકાસ અને ખાંડ ઉદ્યોગ વિભાગના મુખ્ય સચિવ સંજય ભૂસેરેડ્ડીએ એક વાતચીતમાં આ માહિતી આપી હતી.
તેમણે જણાવ્યું હતું કે રાજ્યમાં આ વખતે શેરડીનું ઉત્પાદન વધુ રહ્યું છે અને રિકવરી હજી ઘણી સારી છે,જેથી કરીને આ વખતે રાજ્યની સુગર મિલો મે મહિના સુધી ક્રશિંગ કરી શકશે.
શ્રી ભુસરેડ્ડીએ જણાવ્યું હતું કે, આ રાજ્યમાં શેરડીના ઉત્પાદનને કારણે સુગર મિલોમાં શેરડીનું પિલાણ પણ ચાલી રહ્યું છે. 28ફેબ્રુઆરી સુધીમાં રાજ્યમાં 6876.66 લાખ ક્વિન્ટલ શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું હતું જ્યારે પાછલા પિલાણ સીઝનમાં સમાન ગાળામાં રાજ્યમાં 6534.04 લાખ ક્વિન્ટલ શેરડીનો ભૂકો કરવામાં આવ્યો હતો. ક્રશિંગ સમાપ્ત થાય ત્યારે આ આંકડો વધુ વધશે.
જયારે આ વર્ષે મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીનું ઉત્પાદન,શેરડીના રસમાંથી ખાંડનું સરેરાશ સ્તર,એટલે કે પુનપ્રાપ્તિ, મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીની ખેતીનો બગાડે ખાંડ,ઇથેનોલ અને મોલિસીસના ઉત્પાદનમાં યુપી પ્રથમ ક્રમે આવે તે પાછળનું એક મહત્વનું કારણ માનવામાં આવે છે.28 ફેબ્રુઆરી સુધી મહારાષ્ટ્રમાં ગત ક્રશિંગ સીઝનમાં 92.88 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું,પરંતુ આ વખતે 29 ફેબ્રુઆરી સુધી ત્યાં ફક્ત 50.70 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થઈ શક્યું હતું.
