भारतीय चीनी उद्योग देश में गन्ने की किस्मों को बेहतर बनाने के लिए निवेश बढ़ा रहा है

नई दिल्ली : भारतीय चीनी उद्योग देश में गन्ने की किस्मों को बेहतर बनाने के लिए निवेश बढ़ा रहा है और इसका मानना है कि उपलब्ध उत्पादों और इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) द्वारा एकत्र किए गए आंकड़ों के आधार पर गन्ने की पैदावार काफी हद तक बढ़ सकती है। ISMA के अनुसार, यह गन्ने की किस्मों को विकसित करने के लिए गन्ना अनुसंधान संस्थानों के साथ मिलकर काम कर रहा है जो अधिक उपज दे सकते है और सूखा प्रतिरोधी, कीट प्रतिरोधी हैं और मानसून की किसी भी अनियमितता का सामना कर सकते है। देश में 20 प्रतिशत एथेनॉल ब्लेंडिंग का लक्ष्य रखा गया है। इसके लिए देश में गन्ना और चीनी उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए उच्च एथेनॉल उत्पादन क्षमता, अधिक डिस्टिलरी और अनुकूल सरकारी नीतियों की आवश्यकता होगी।

दक्षिण भारत के लिए कुछ फसल किस्मों की पहचान हुई है, जो कम पानी के साथ-साथ अच्छी उपज दे सकती हैं। इसके अलावा, ISMA गन्ने की पैदावार में सुधार और पानी की खपत को कम करने के लिए विकसित कुछ उत्पादों और विधियों का मूल्यांकन कर रहा है। उच्च गन्ने की पैदावार से चीनी उत्पादन में और वृद्धि होगी जिससे अधिक चीनी को एथेनॉल उत्पादन की ओर मोड़ने में मदद मिलेगी। यह देश को बिना किसी समस्या के 20 प्रतिशत एथेनॉल सम्मिश्रण और इससे आगे हासिल करने में मदद करेगा। इस साल जून में, ISMA, सरकार, चीनी उद्योग, तेल विपणन कंपनियों (OMCs) और सोसाइटी ऑफ इंडियन ऑटोमोबाइल कंपनीज (SIAM) के प्रतिनिधियों सहित एक टीम एथेनॉल सम्मिश्रण तकनीक को समझने के लिए ब्राज़ील गई थी। टीम ने सीखा कि कैसे ब्राजील ने एथेनॉल उत्पादन में क्रांति लाने के साथ साथ उनके पर्यावरण में उल्लेखनीय सुधार किया था ।ब्राजील में लगभग 90 प्रतिशत वाहन फ्लेक्सिबल (FFV) हैं और औसत सम्मिश्रण 56 प्रतिशत है।

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