પુણે: રાષ્ટ્રવાદી કોંગ્રેસ પાર્ટી (NCP)ના પ્રમુખ શરદ પવારે ખાંડ ઉદ્યોગને અંતિમ ઉત્પાદનની કિંમતના આધારે ઇથેનોલ અને ખાંડ વચ્ચે સ્વિચ કરવા માટે હાઇબ્રિડ ઉત્પાદન મોડલ અપનાવવાની અપીલ કરી છે.
પવાર વસંતદાદા શુગર ઇન્સ્ટિટ્યૂટની વાર્ષિક સામાન્ય સભાને સંબોધિત કરી રહ્યા હતા. આ બીજું વર્ષ છે કે કોવિડ-19ને કારણે સામાન્ય સભા ઓનલાઈન યોજાઈ હતી. પવારે જણાવ્યું હતું કે બ્રાઝિલ જેવા મોટા ખાંડ ઉત્પાદક દેશોએ હાઈબ્રિડ મોડલ અપનાવ્યું છે અને ભાવના આધારે ઇથેનોલ અને ખાંડ વચ્ચે ઉત્પાદન બદલતા રહે છે. ભારતમાં લગભગ 305 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થાય છે. જો આપણે ખાંડની નિકાસને ધ્યાનમાં લઈએ, તો ઉદ્યોગ પાસે પણ પૂરતી ખાંડ છે, જેનો ઉપયોગ ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે થઈ શકે છે.”
પવારે કહ્યું કે, કેન્દ્ર સરકાર ઇથેનોલને આક્રમક રીતે પ્રોત્સાહન આપી રહી છે. ઉદ્યોગે પોતાની અર્થ વ્યવસ્થા જાળવવા ભાગ લેવો જોઈએ.
