મહારાષ્ટ્રમાં તમામ ખાંડ મિલોએ પોતાની ક્રશિંગ સીઝન પુરી કરી છે. આ સિઝનના ઓપરેશનમાં કુલ 195 ફેક્ટરીઓએ ભાગ લીધો હતો. મહારાષ્ટ્ર સુગર કમીશ્નરેટના તાજેતરના અહેવાલ અનુસાર, ફેક્ટરીઓએ 11.16 ટકાના પુનઃપ્રાપ્તિ દર પર 107.19 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કરવા માટે 951.79 લાખ ટન શેરડીને ક્રશિંગ કરી નાખ્યું છે.
કોલ્હાપુર પ્રદેશમાં 267.43 લાખ ક્વિન્ટલનું યોગદાન છે, જે રાજ્યના કોઈ પણ પ્રદેશ દ્વારા સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન કરે છે, જ્યારે નાગપુરમાં ખાંડ મિલો 7.14 લાખ ક્વિંટલનું સૌથી ઓછું ઉત્પાદન કરે છે.
મહારાષ્ટ્ર રાજ્ય વર્ષના આંકડાને પાર કરી લીધો છે. 23 મે, 2018 ના રોજ મહારાષ્ટ્રના ગેસ કમિશનરની ઓફિસ સાથે ઉપલબ્ધ માહિતી અનુસાર રાજ્યનો ખાંડ ઉત્પાદન 107.1 લાખ ટન હતું, જે રેકોર્ડ ઉત્પાદન માનવામાં આવતું હતું.
આ સતત બીજી સીઝન છે કે જ્યાં 107 લાખ ટનની આ આંકડો વધ્યો છે અને મિલોએ આ આંકડો પાર કર્યો છે, જે છેલ્લા 10 વર્ષમાં રાજ્યમાં સૌથી વધુ ખાંડ છે.
સેક્ટરલ નિષ્ણાંતોએ આગાહી કરી હતી કે દુષ્કાળ જેવી પરિસ્થિતિ અને રાજ્યમાં પાણીની ઓછી ઉપલબ્ધતાને કારણે પાછલા વર્ષની તુલનામાં આ વર્ષે ખાંડનું ઉત્પાદન ઓછું હશે, પરંતુ તેમના અંદાજની વિરુદ્ધમાં તે પાછલા વર્ષના ખાંડ ઉત્પાદનને પાર કરે છે.
ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિયેશન (ઇસ્મા) અનુસાર, દેશમાં મિલોએ આ વર્ષે ઑક્ટોબર 2018 અને એપ્રિલની વચ્ચે 32.11 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. 30 મી એપ્રિલના રોજ માત્ર 100 મિલો કાર્યરત છે. ચાલુ વર્ષમાં સમગ્ર દેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે 33 મિલિયન ટન રહેવાનું અનુમાન છે, જે ગયા વર્ષે કરતા 5,00,000 ટન વધુ છે.
ઉદ્યોગના સંસ્થાએ એ પણ સૂચવ્યું છે કે 2019-20ના માર્કેટિંગ વર્ષમાં ખાંડનું ઉત્પાદન મહારાષ્ટ્રના રાજ્યમાં વરસાદના અભાવને કારણે નીચા શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો કરી શકે છે.
