नई दिल्ली : अंतरराष्ट्रीय बाजारों में चीनी की कीमतें 24.7 सेंट प्रति पाउंड के साथ छह सप्ताह के निचले स्तर पर पहुंच गई हैं। अप्रैल में चीनी की कीमतों में महत्वपूर्ण उछाल देखा गया था, जब कीमतें 27 सेंट के साथ 11 साल के उच्च स्तर पर पहुंच गई थीं। कीमतों में गिरावट में योगदान देने वाले प्रमुख कारकों में से एक ब्राजील से मजबूत आपूर्ति है।
पिछले वर्ष की तुलना में ब्राजील की फसल में प्रभावशाली वृद्धि हुई है। इसके अलावा, चीनी के लिए गन्ने की पेराई का प्रतिशत साल-दर-साल बढ़ा है, जिससे 2023-24 के लिए ब्राजील के चीनी उत्पादन में 4.7% वृद्धि का अनुमान है।अंतर्राष्ट्रीय चीनी संगठन ने 2023-24 की अवधि के लिए अपने वैश्विक अनुमान को अब 177.4 मिलियन टन अनुमानित उत्पादन के साथ संशोधित किया है। संगठन ने अधिशेष अनुमान को भी घटाकर 852,000 टन कर दिया, जो पहले के 4.15 मिलियन टन के अनुमान से काफी कम है।
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने 2023-24 के लिए 6% की वृद्धि के साथ वैश्विक चीनी उत्पादन 187.88 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है। साथ ही खपत 2.3% बढ़कर 180.045 मिलियन टन होने की उम्मीद है। भारत में मानसून की अनिश्चितता चीनी की कीमतों को समर्थन देने में मदद कर सकती है। कुल मिलाकर आपूर्ति की गतिशीलता, मौसम की अनिश्चितता अंतरराष्ट्रीय बाजारों में चीनी की कीमतों के लिए मिश्रित दृष्टिकोण निर्माण कर रहा है।
