લખનૌ: યુપી સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (યુપીએસએમએ) એ શનિવારે જણાવ્યું હતું કે, શુગર મિલોએ અત્યાર સુધીમાં 611 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 63 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. નીચી સરેરાશ રિકવરીને લીધે આ સીઝનમાં ઉત્તર પ્રદેશમાં ખાંડનું ઉત્પાદન ઘટવાની ધારણા છે. યુપીએસએમએના એક નિવેદનમાં જણાવ્યા અનુસાર, સુગર સીઝન 2020-2021 ઓક્ટોબરના અંતમાં શરૂ થઈ હતી અને કોર્પોરેટ, સહકારી અને રાજ્ય ખાંડ નિગમો સહિતની 120 શુગર મિલોએ પિલાણ શરૂ કરી હતી. નવેમ્બરના મધ્યભાગ સુધીમાં, લગભગ તમામ ખાંડ મિલોએ શેરડીનું પિલાણ કરવાનું શરૂ કર્યું અને 12 ફેબ્રુઆરી સુધીમાં શેરડીનું ઉત્પાદન 611 લાખ ટન અને ખાંડનું 63 લાખ ટન ઉત્પાદન થયું હતું.
ગયા વર્ષના સમાન ગાળામાં 58,584 લાખ ટન શેરડીનો ભૂકો થયો હતો અને 64 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. જ્યારે ચાલુ સીઝનમાં સરેરાશ 10.29 ટકાની વસૂલાત નોંધાઈ છે, જે અગાઉના સીઝનના સમાન ગાળામાં 10.96 ટકાની તુલનામાં છે. શુગર સીઝન 2020-21 નો મુખ્ય મુદ્દો એ છે કે આ સિઝનમાં ખાંડની રિકવરી ઓછી રહી છે. ઉદ્યોગ નિષ્ણાતો અગાઉના સીઝનની તુલનામાં રિકવરી 0.50 ટકા જેટલા ઓછા હોવાનું અનુમાન કરે છે.
યુપીએસએમએ જણાવ્યું હતું કે, બજારના મોરચે ખાંડની માંગ સુસ્ત છે. લગ્નની મોસમની માંગ ઓછી થઈ છે અને કોઈ તહેવાર નજીક નથી, જેના કારણે ખાંડની ખરીદી ઓછી થઈ છે. શુગર ઉદ્યોગ દ્વારા ફરી એકવાર વિનંતી કરવામાં આવી છે કે ખાંડનો એમએસપી વધારવામાં આવે જેથી મિલો ખેડુતોનું લેણું ચૂકવી શકે.
