જર્મનીની ખાંડ ઉદ્યોગ સંગઠન WVZ એ તેની પ્રથમ પાક આગાહીમાં જણાવ્યું હતું કે નવી 2021/22 સીઝનમાં જર્મનીનું શુદ્ધ ખાંડ ઉત્પાદન 4.10 મિલિયન ટનથી વધીને 4.38 મિલિયન ટન થવાનો અંદાજ છે.
એસોસિએશને જણાવ્યું હતું કે જર્મન ખેડૂતોએ નવા પાક માટે આશરે 354,000 હેક્ટર બીટરૂટનું વાવેતર કર્યું છે, જે અગાઉની સિઝનમાં આશરે 350,000 હેક્ટરમાં હતું.
નવી 2021/22 સીઝનમાં, 27.56 મિલિયન ટન ખાંડ બીટ પ્રોસેસિંગ માટે ખાંડ ફેક્ટરીઓને પહોંચાડવાની ધારણા છે, જે અગાઉની સીઝનમાં 25.72 મિલિયન ટન હતી.
આ સીઝનમાં બીટમાં સરેરાશ ખાંડનું પ્રમાણ 18% હોવાનો અંદાજ છે જે અગાઉની સીઝનમાં 17.9 ટકા હતો
