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मुंबई : चीनीमंडी
2019-20 के पेराई सत्र शुरू होने से कुछ महीने पहले, महाराष्ट्र में चीनी मिलों ने उत्पादन में भारी गिरावट की संभावना के बारे में अलार्म बजा दिया है। महाराष्ट्र, जो भारत के कुल चीनी उत्पादन का लगभग 34 प्रतिशत चीनी उत्पादन करता है, पिछले सत्र के 107.1 लाख टन से कम उत्पादन कर सकता है।
महाराष्ट्र में गन्ना उत्पादक किसान सामान्य रूप से तीन फसलें लेते हैं, जिन्हें उनके लगाए जाने के 15 से 8 महीनों के भीतर काट लिया जाता है। पहली बारिश के बाद जून और जुलाई में लगाई जाने वाली अडसाली की फसल की कटाई 18 महीने के बाद की जाती है, जबकि सुरु को दिसंबर-जनवरी में लगाया जाता है और 15 महीने के बाद काटा जाता है, और अक्टूबर-नवंबर में लगाई जाने वाली पूर्व-मौसमी फसल की कटाई 14-15 महीने के बाद की जाती है। गन्ना किसान भी कटी हुई फसल के डंठल से निकले गन्ने को उगाते हैं, क्योंकि इससे उन्हें बीजों की अतिरिक्त लागत से बचने में मदद मिलती है।
अहमदनगर और मराठवाड़ा सहित सोलापुर और उत्तर महाराष्ट्र के सूखे और शुष्क क्षेत्रों में, सरयू और पर्चेसनल फ़सलें आम हैं, किसान रबी फसलों के साथ-साथ गन्ना उगाते हैं। साथ में, ये क्षेत्र राज्य के चीनी उत्पादन का लगभग 40 प्रतिशत योगदान करते हैं। चूंकि फसल बारिश और भूजल के स्तर पर बहुत अधिक निर्भर है, इसलिए यह अनियमित मानसून से बुरी तरह प्रभावित होता है। इन क्षेत्रों में किसान अपनी फसलों को बचाने के लिए मानसून पर बहुत अधिक निर्भर हैं। पश्चिमी महाराष्ट्र के किसानों के पास सिंचाई की बेहतर सुविधाएँ हैं। सूखे से चिंतित मिलर्स का कहना है कि, अक्टूबर 2019 के बाद मिलों का संचालन प्रभावित हो सकता है।
