યુક્રેનમાં 2019/2020ના માર્કેટિંગ વર્ષ (સપ્ટેમ્બર-ઓગસ્ટ)માં ખાંડનું ઉત્પાદન અગાઉના વર્ષની તુલનામાં 19% ઘટીને 1.48 મિલિયન ટન થયું છે.સુગર ઉત્પાદકોના યુક્રેત્સુકોર નેશનલ એસોસિએશન ઓફ સુગરના જણાવ્યા અનુસાર, મોસમમાં કુલ 33 સુગર રિફાઈનરીઓ કાર્યરત હતી,જેણે 9,84 મિલિયન ટન સુગર બીટ પર પ્રક્રિયા કરી હતી,જે એક વર્ષ અગાઉ કરતાં લગભગ ત્રીજા ભાગની ઓછી છે.
“જેમ આપણે જોઈ શકીએ છીએ,કાચા માલની માત્રામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થવાને કારણે ઉત્પાદન ક્ષમતાની કામગીરીમાં ઘટાડો થયો અને પરિણામે, સામાન્ય રીતે ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો,” એસોસિએશનના બોર્ડના ઉપાધ્યક્ષ, રૂસ્લાના યેનેન્કો, કહ્યું.
તેમના મતે,આ પ્રકારનું પરિણામ તદ્દન અપેક્ષિત છે, કારણ કે પાછલા ત્રણ વર્ષોમાં જોવા મળતા વૈશ્વિક ખાંડના વધારાને યુક્રેનિયન બજારમાં પણ નોંધપાત્ર અસર પડી છે – સુગર બીટ હેઠળના ક્ષેત્રમાં 20% ઘટાડો અને તેની કાચો માલ.ની માત્રામાં ઘટાડો કરે છે.
“આ વર્ષે નવ પ્રોસેસીંગ પ્લાન્ટ શરૂ થયા ન હતા તે ઉપરાંત, ઉત્પાદન સીઝનમાં પણ લગભગ એક મહિનાનો ઘટાડો થયો છે,અને આનાથી ખાંડના ઉત્પાદન ખર્ચ પર ચોક્કસ અસર થશે,કારણ કે ખાંડની ફેક્ટરીએ ઓછામાં ઓછું 100 દિવસ કામ કરવા જ જોઈએ ” એમ તેમણે જણાવ્યું હતું.
યુક્રેનમાં ખાંડના ઉત્પાદનમાં ત્રણેય મુખ્ય કંપનીઓ 331,900 ટન સાથે વિન્નીત્સિયા પ્રદેશ, 192,800 ટન સાથે ખેમનીસ્ત્સ્કી પ્રદેશ અને 186,400 ટન સાથે ટર્નોપિલ પ્રદેશ રહ્યા હતા .
