ગત સિઝનની સરખામણીએ ચાલુ સિઝનમાં વધુ શુગર મિલોએ શેરડીના પિલાણમાં ભાગ લીધો છે. 2020-21ની સિઝનમાં 190 મિલો કાર્યરત હતી, જ્યારે વર્તમાન સિઝનમાં 194 શુગર મિલો કાર્યરત છે.
શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, આ સિઝનમાં નાંદેડ વિભાગની 27 શુગર મિલોમાં શેરડીનું પિલાણ ચાલુ છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 30 જાન્યુઆરી, 2022 સુધી 2021-22ની સિઝનમાં 68.64 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 69.05 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. અને અહીં ખાંડની રિકવરી 10 ટકા એટલે કે 10.06 ટકાથી વધુ હતી.
મહારાષ્ટ્રમાં કુલ 194 શુગર મિલોએ પિલાણ શરૂ કર્યું છે. જેમાં 96 સહકારી અને 98 ખાનગી શુગર મિલો સામેલ છે અને 716.20 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં 719.66 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રીકવરી 10.05 ટકા છે.
