પુણે: મહારાષ્ટ્રમાં મોટી સંખ્યામાં સુગર મિલોએ તેની પિલાણની મોસમ શરૂ કરી દીધી છે. શુગર કમિશનરેટે જાહેર કરેલા આંકડા મુજબ, 07 ફેબ્રુઆરી 2021 સુધીમાં 183 શુગર મિલો દ્વારા શેરડીની પિલાણ શરૂ કરવામાં આવી છે. રાજ્યમાં 689.28 લાખ ટન શેરડીનો ભૂકો કરવામાં આવ્યો છે અને 692.98 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 9.39 ટકા છે.
કોલ્હાપુર વિભાગમાં અત્યાર સુધીમાં 37 શુગર મિલો ચાલુ કરવામાં આવી છે. કોલ્હાપુર વિભાગમાં ખાંડની વસૂલાત પણ સાડા અગિયાર ટકાને વટાવી ગઈ છે. કોલ્હાપુર વિભાગમાં ખાંડની વસૂલાત 11.64 ટકા છે.
07 ફેબ્રુઆરી 2021 સુધીમાં, સોલાપુરમાં 41 સુગર મિલોએ સંચાલનની કામગીરી શરૂ કરી દીધી છે.
