લખનૌ: ઉત્તર પ્રદેશના પ્રવાસન ઉદ્યોગને વેગ આપવા માટે “શુગર ટુરિઝમ” એક નવો પ્રવેશદ્વાર સાબિત થઈ શકે છે, રાજ્ય સરકારે મંગળવારે જણાવ્યું હતું કે, ખાસ કરીને પશ્ચિમ ઉત્તર પ્રદેશ માટે, જે શેરડી ઉગાડતો મુખ્ય પ્રદેશ છે અને જિલ્લાઓ જ્યાં ODOP (એક જિલ્લા, એક ઉત્પાદન) છે. ) શેરડી માટે જાહેર કરવામાં આવેલ છે. મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથે શેરડી વિભાગના અધિકારીઓને આગામી 100 દિવસમાં 8,000 કરોડ રૂપિયાની શેરડીની કિંમતની ચુકવણી સુનિશ્ચિત કરવા નિર્દેશ આપ્યો છે અને છ મહિના માટે 12,000 કરોડ રૂપિયાનું લક્ષ્ય નક્કી કર્યું છે.
રાજ્ય સરકારના નિવેદન મુજબ, પ્લાન્ટની ઉત્પાદકતા પ્રતિ હેક્ટર 81.5 ટનથી વધારીને 84 ટન પ્રતિ હેક્ટર કરવા માટે પણ પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે, રાજ્ય સરકારના નિવેદન મુજબ સરકારે ગોળનો સમાવેશ તેની સૌથી મહત્વાકાંક્ષી ‘એક જિલ્લા, એક ઉત્પાદન’માં કર્યો છે. શેરડીની આડપેદાશો દ્વારા શેરડીની મીઠાશ વધારીને શેરડીના ખેડૂતોને ખુશ કરવા માટે સરકારે મુઝફ્ફરનગર અને લખનૌમાં ગુર મહોત્સવનું પણ આયોજન કર્યું છે. હવે જ્યારે સરકારનું ફોકસ ગ્રામીણ અને ગ્રામીણ પ્રવાસન પર છે, ત્યારે આ સંદર્ભમાં “શુંગર ટુરિઝમ” એક અનોખી પહેલ બની શકે છે.
થોડા દિવસો પહેલા, મુખ્યમંત્રીએ મંત્રી પરિષદ સમક્ષ કૃષિ ઉત્પાદન ક્ષેત્રના સાત વિભાગોની રજૂઆત દરમિયાન પણ આનો ઉલ્લેખ કર્યો હતો. મુખ્યમંત્રીએ સંબંધિત વિભાગના અધિકારીઓને શુંગર ટુરિઝમ માટે એકશન પ્લાન તૈયાર કરવા નિર્દેશ આપ્યો હતો. આ માટે શેરડીમાંથી બનેલી આડપેદાશોને માધ્યમ બનાવવી જોઈએ.મુઝફ્ફરનગરના ખેડૂતો શેરડીના રસમાંથી 100થી વધુ પ્રકારના ઉત્પાદનો બનાવે છે. આમાંથી કેટલીક પ્રોડક્ટ એવી છે કે જેની દેશ-વિદેશમાં એટલી બધી માંગ છે કે તે માંગને પહોંચી વળવા સક્ષમ નથી.
શુંગર ટુરિઝમમાં શેરડીની આડપેદાશો દ્વારા અપાર સંભાવનાઓ છે, કારણ કે આ ઉત્પાદનો સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારા છે. ખાંડ સિવાય, શેરડીની સૌથી મહત્વપૂર્ણ આડપેદાશ ગોળ છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે.નવી સુગર મિલોની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી અને કેટલીક મિલોની ક્ષમતાનો વિસ્તાર કરવામાં આવ્યો હતો. યોગી 2.0 માં પણ આ પ્રક્રિયા ચાલુ રહેશે, જેના માટે સરકાર દ્વારા સંપૂર્ણ એક્શન પ્લાન તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. ખાંડસરીના એકમોને લાયસન્સ આપવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવામાં આવી હતી જેથી ખેડૂતો શેરડીના પિલાણ માટે માત્ર મિલ પર નિર્ભર ન રહે.સરકારના કાર્યકાળ દરમિયાન કરાયેલી ચૂકવણી કરતાં ત્રણ ગણી અને એસપી દ્વારા કરાયેલી ચૂકવણી કરતાં દોઢ ગણી વધુ ચુકવણી કરવામાં આવી છે.
