पुणे : महाराष्ट्र में ऐतिहासिक रूप से सबसे अधिक चीनी का उत्पादन करने वाले अपने 2021-22 सीजन मंगलवार को बंद हुआ , और साथ ही राज्य में 1 अक्टूबर से शुरू होने वाले अगले सीजन में रिकॉर्ड उत्पादन होने का अनुमान है।
महाराष्ट्र की चीनी मिलों ने लगभग 138 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जो कि राज्य में चीनी उद्योग की स्थापना के बाद से अब तक का सबसे अधिक उत्पादन है। 240 दिन पेराई के साथ 2021-22 सबसे लंबा पेराई सीजन साबित हुआ।
राज्य के चीनी आयुक्त शेखर गायकवाड़ ने कहा कि, महाराष्ट्र ने चीनी उत्पादन में चीन, रूस, थाईलैंड, ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों को भी पीछे छोड़ दिया है, और ब्राजील के बाद सबसे बड़ा चीनी उत्पादक क्षेत्र बन गया है। इस साल भारत दुनिया का सबसे बड़ा चीनी उत्पादक बन गया है, जिसने ब्राजील को दूसरे स्थान पर धकेल दिया है। अगले साल महाराष्ट्र चालू सीजन का अपना ही रिकॉर्ड तोड़ने की संभावना है। उन्होंने कहा, वर्तमान में अगले वर्ष के लिए गन्ने के तहत क्षेत्र की समीक्षा करने की प्रक्रिया चल रही है। 95% चीनी मिलों ने हमें सूचित किया है कि अगले वर्ष, उनके अधिकार क्षेत्र में गन्ना के तहत लगाया गया क्षेत्र चालू वर्ष की तुलना में अधिक होगा।गर्मी के चरम महीनों के दौरान गन्ने की पेराई से बचने के लिए, राज्य के चीनी आयुक्त का कार्यालय 2022-23 में पेराई कार्य को जल्द शुरू करने का प्रस्ताव देने जा रहा है, जो लगभग चार महीने दूर है।
महाराष्ट्र ने 1320 लाख टन गन्ने की पेराई कर एक और रिकॉर्ड तोड़ा है। चीनी मिलों ने अब तक किसानों को एफआरपी के 37,712 करोड़ रुपये का भुगतान किया है, जो कि किसानों के कुल देय एफआरपी का 95.28 फीसदी है। राज्य सरकार को चालू सीजन में गन्ने की अतिरिक्त पेराई के लिए संघर्ष करना पड़ा क्योंकि कटाई श्रमिकों ने अप्रैल और मई के महीनों में काम करने से इनकार कर दिया था। अगले वर्ष के लिए, मशीनीकृत कटाई का हिस्सा बढ़ना तय है।
