આ વર્ષે શેરડીની મીઠાશ વધશે, ખેડૂતોની આવક વધવાની ધારણા

89

મહારાષ્ટ્રમાં છેલ્લા બે મહિનામાં પડેલા વરસાદની અસર માત્ર ખરીફ અને રવિ સિઝનને જ નહીં પરંતુ શેરડીના ક્ષેત્રને પણ અસર કરશે. રાજ્યમાં સરેરાશ 9 લાખ હેક્ટરમાં શેરડીનું વાવેતર થાય છે.જો કે આ વર્ષે વરસાદના કારણે ખરીફ પાકને નુકસાન થયું છે, ખેડૂતો હવે રવિ અને શેરડીની ખેતી કરીને નુકસાનની ભરપાઈ કરવા તૈયારી કરી રહ્યા છે. રવિ વાવણીમાં હાલના ઘટાડાથી ખેડૂતો આ વર્ષે રવી કરતાં શેરડીની ખેતી પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.ખેડૂતો માટે પૌષ્ટિક વાતાવરણનો ફાયદો એ છે કે રવી સિઝન દરમિયાન ચણા અને ઘઉં ઉપલબ્ધ થશે. આથી ખેડૂતોનું ધ્યાન હવે શેરડીની ખેતી પર કેન્દ્રિત થયું છે.

અત્યાર સુધી પશ્ચિમ મહારાષ્ટ્રમાં શેરડી હેઠળનો વિસ્તાર વધુ હતો પરંતુ સમય જતાં શેરડીની ખેતીની કોઈ મર્યાદા રહી નથી.જો કે મરાઠવાડા દુષ્કાળગ્રસ્ત પ્રદેશ તરીકે ઓળખાય છે પરંતુ હવે સિંચાઈની સુવિધા ઉપલબ્ધ હોવાને કારણે શેરડીની ખેતી કરવામાં આવી રહી છે. આ વર્ષે માત્ર મરાઠવાડામાં જ નહીં પરંતુ રાજ્યમાં પણ જળાશયો ભરાઈ ગયા છે. તેથી શેરડીના વાવેતર વિસ્તારમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાની આગાહી કૃષિ વિભાગે કરી છે.

શેરડીના ઉત્પાદનની દૃષ્ટિએ મહારાષ્ટ્ર મહત્ત્વનું રાજ્ય છે. મહારાષ્ટ્ર પછી ઉત્તર પ્રદેશનો નંબર આવે છે.આ સિવાય શેરડી સૌથી મોટો રોકડિયો પાક છે.હાલમાં 15 ઓક્ટોબરથી પિલાણની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. તેથી ડિસેમ્બરથી નવી વાવણી શરૂ થશે અને આ વર્ષે ખેડૂતો શેરડી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.

ખરીફના છેલ્લા તબક્કામાં થયેલા વરસાદને કારણે રવિ સિઝનમાં ચણા અને ઘઉંનું મોટા પ્રમાણમાં વાવેતર થવાની ધારણા હતી પરંતુ બીજી તરફ વાવણીની ટકાવારી માત્ર 9 છે. આ પ્રદેશમાં રવિનું સરેરાશ વાવેતર ઓક્ટોબરમાં થાય છે. જોકે, આ વર્ષે નવેમ્બરની શરૂઆત હોવા છતાં માત્ર 9 ટકા જ વાવણી થઈ છે, જેથી ખેડૂતો શેરડીની ખેતી માટે તૈયાર હોવાનો અંદાજ લગાવવામાં આવી રહ્યો છે. આ ઉપરાંત શેરડી માટે પૌષ્ટિક વાતાવરણ છે અને ખેડૂતો માટે ઉત્પાદન વધારવાની આ સારી તક છે.

મહારાષ્ટ્રમાં પણ શેરડીનું ઉત્પાદન વધુ છે
શેરડી એ રોકડિયો પાક છે.તેથી ખેડૂતો આ પાકને ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસો કરે છે. આ ઉપરાંત રાજ્યમાં આબોહવા પણ શેરડી માટે સાનુકૂળ છે.રાજ્યની ખાંડની સરેરાશ ઉપજ શેરડીને કારણે 11.40 ટકા છે.જે રાષ્ટ્રીય પ્રતિલિપિ કરતા વધારે છે.તેથી મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીની વધુ માંગ છે.હવે આ વર્ષ પૌષ્ટિક વાતાવરણ છે અને પાણી પુરવઠાને કારણે ખેડૂતો શેરડીની ખેતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here