નવી દિલ્હી: ખાદ્ય મંત્રાલયે મંગળવારે જણાવ્યું હતું કે સરકાર માર્ચ 2024 ના લક્ષ્યાંક પહેલા ચોખાના ફોર્ટીફિકેશન કાર્યક્રમને સંપૂર્ણ રીતે લાગુ કરશે. મંત્રાલયના એક ઉચ્ચ અધિકારીએ આ માહિતી આપી હતી.
વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ 2021 માં તેમના સ્વતંત્રતા દિવસના સંબોધનમાં કહ્યું હતું કે સરકારનું લક્ષ્ય વર્ષ 2024 સુધીમાં સરકારી યોજનાઓ દ્વારા ફોર્ટિફાઇડ ચોખાનું વિતરણ કરવાનું છે.
ત્યારબાદ, બાળકો અને મહિલાઓમાં એનિમિયાની સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ઓક્ટોબર, 2021 માં સૂચિત સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (આયર્ન, ફોલિક એસિડ, વિટામિન B12) ધરાવતા ફોર્ટિફાઇડ ચોખાના વિતરણ માટેની યોજના તબક્કાવાર રીતે શરૂ કરવામાં આવી હતી.
એપ્રિલ 2022 માં, આર્થિક બાબતોની કેબિનેટ સમિતિ (CCEA) એ વર્ષ સુધીમાં તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશો (UTs)માં જાહેર વિતરણ વ્યવસ્થા (PDS), સંકલિત બાળ વિકાસ સેવાઓ (ICDS), પ્રધાનમંત્રી પોષણ શક્તિ નિર્માણ-PM લાગુ કરવાની ભલામણ કરી હતી. તબક્કાવાર 2024. પોશન (અગાઉના મધ્યાહ્ન ભોજન) યોજના અને અન્ય કલ્યાણકારી યોજનાઓ માટે ફોર્ટીફાઇડ ચોખાનો પુરવઠો શરૂ કરવાની મંજૂરી આપી છે.
ચોખાના ફોર્ટીફિકેશનનો સમગ્ર ખર્ચ, જે દર વર્ષે આશરે રૂ. 2,700 કરોડ છે, તે જૂન 2024 સુધીમાં તેના સંપૂર્ણ અમલીકરણ સુધી ફૂડ સબસિડીના ભાગ રૂપે કેન્દ્ર દ્વારા ઉઠાવવામાં આવશે.
ખાદ્ય સચિવ સંજીવ ચોપરાએ અહીં પત્રકારોને જણાવ્યું હતું કે, “અમે માર્ચ 2024 સુધીમાં ફોર્ટિફાઇડ પીડીએસ ચોખાની યોજના પૂર્ણ કરવાનું લક્ષ્ય નક્કી કર્યું હતું. પરંતુ, વિતરણની ગતિ સાથે, અમને આશા છે કે તે પહેલાં લક્ષ્ય સુધી પહોંચી શકીશું અને આગામી થોડા મહિનામાં સમગ્ર પીડીએસ (ચોખા) મજબૂત થઈ જશે.”
તેમણે કહ્યું કે આજની તારીખે ફૂડ કોર્પોરેશન ઓફ ઈન્ડિયા (FCI) પાસે 240 લાખ ટન ચોખા છે, જેમાંથી માત્ર 12 લાખ ટન નોન-ફોર્ટિફાઈડ ચોખા છે.
ચોપરાએ એમ પણ કહ્યું કે સિકલ સેલ એનિમિયા અને થેલેસેમિયાથી પીડિત લોકો માટે ફોર્ટિફાઇડ ચોખા સલામત છે.
તેમણે માહિતી આપી હતી કે PDS ફોર્ટિફાઇડ ચોખા દ્વારા, દરરોજ માત્ર સાત મિલિગ્રામ આયર્નનો વપરાશ થશે જ્યારે માનવ શરીર દરરોજ 40-45 મિલિગ્રામ આયર્ન લઈ શકે છે.
ચોપરાએ જણાવ્યું હતું કે વૈશ્વિક સ્તરે 90 દેશો ફૂડ ફોર્ટીફિકેશનનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે.
ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ વિભાગે અહીં ચોખાના કિલ્લેબંધી પર એક દિવસીય રાષ્ટ્રીય સેમિનારનું આયોજન કર્યું હતું.
